军训结束后不久，厂里的单身宿舍就装修好了，我们告别了热电厂的暂居生活，搬入了位于齐威生活区二楼的单身宿舍。
话说宿舍条件还真不赖，虽然是那种老式的筒子楼，但墙壁已被粉刷一新，也没有筒子楼惯有的那股霉味儿。
我们一个人分得一间单间，里面配备了空调和电视，全是新买的，都还没开封呢。
卧室一字排开，另一边是厨房、厕所和几个上了锁的房间，中间隔着一道窄窄的走廊。
唯一的缺憾是没有安装天然气，且被告知不能用煤气罐，因为怕引起火灾，想自己开火做饭的想法难以实施。但这根本难不倒我们，我们去超市买了全部电器厨房设备，电饭锅、电水壶、电磁炉，全部是大功率的，但价格很便宜。我们一点都不怕费电，没关系啊，反正水电都不要钱嘛。
三楼住的是比我们早进来的同事，大部分都有了妻室，但因为当时已经取消了福利分房，又没买房子，所以一直住在这里。
因为在一栋楼住着，时不时上下班都会碰到，没事也会一起闲聊几句。
“这里多好呢。”一个三楼的男同事掰着手指头说：“不要房租，水电都免费，还不用交物业费呢。”
所以，像他这样的人很多，其实早过了住单身宿舍的年纪，有的人也已经买了房，但还是愿意呆在这里。
虽然三楼环境不咋地，墙壁也没有重新粉刷，楼道里又黑洞洞的，堆着各家废弃的煤气灶、旧婴儿车等各种杂物，侧身经过时还要小心翼翼，生怕碰翻了摞在咸菜缸上的尿盆，保不齐里面有陈年夜尿的残留会肆意飞溅。
楼道里似乎弥漫着一股子尿片味儿，自从有一次去楼上的恐怖经历后，我再也不敢踏入三楼半步。
但三楼的同事却呆得怡然自得，似乎谁也没有搬走的意思。毕竟这里不用花钱啊，有的人虽然买了房，也放在那里空着。那些小区杂七杂八的费用加起来多贵啊。好在厂里也没有人来赶，因为心里都明白，其实都不容易，一个月到手才1000多块钱工资，手里都很紧巴的。
“1000多块？”听到几个老同事闲谈中透露出的工资数额，我的心里咯噔一下，不是3000多块吗？
我们不会也只这么多吧？我心里说。
没事的，我们还有绩效工资呢，吴总亲口说的。我在心里自己安慰自己，但是隐隐有一丝不安却在心里萦绕。
好在我这人忘性挺快，仅有的这一丝不安很快就在老汪做的鱼肉火锅的热气中蒸腾掉了。
“吃吃吃，趁热哈。”老汪招呼着。
4斤重的草鱼，再加上莴笋叶、油豆腐、金针菇等各种菜蔬，分量格外足，大家不吃得卖力点，估计都吃不完。
自己做的饭和食堂的比起来，味道好的不是一星半点。厂食堂的食谱永远都是油炸系列，炸肉、炸鱼、炸丸子……虽然也会偶尔轮换一下，但无非是周一吃炸鱼，周二换成吃炸肉，或者周一吃炸肉，周二吃炸肉，重新弄一个排列组合而已。
这些炸菜刚开始吃还行，炸得外焦里嫩，酥稣脆脆的，而且都是肉菜，对于严重缺油水的我们有着很强的吸引力。
但再好吃的东西也架不住顿顿吃，天天吃啊，不到一个礼拜，我们就都吃伤了，涂工拉稀都拉了好几天，差点都要虚脱了。
因此，在小卢、涂工的大力鼓动，赵美女、李美女的积极撮合下，我们几个人终于做出了一个决定，那就是购买厨房用具，自己开火。
鉴于汪同学有从小学开始做饭的经验，我也有多次做蛋炒饭的成功经验，通过他人一致推举，我俩最终成为大厨候选人。
通过连续召开几次单独做饭代表大会，并通过多次民主举手表决，最终，大家全体表决通过，并形成了一致决议，成立单独做饭委员会。在一片热烈、祥和的气氛中选出了汪同学和我两位大厨，我们的日常工作就是负责炒菜，卢同学也被选为副大厨，负责偶尔客串炒菜以及切菜工作。我们三位作为常委，可以长期留任，直到自愿退休为止。
其他人都是代表大会的普通委员，平时主要负责洗菜、洗碗之类的日常工作，偶尔也可以举手表决评选十佳菜品。
要说汪同学的厨艺确实不错，不愧是来自川菜之乡的，做的香飘辣子鱼和回锅肉可谓一绝，硬是让我们吃得流连忘返啊。
我的厨艺虽然比不上汪同学，且只会做点湖南的家常小菜，像辣椒炒肉、老姜炒仔鸡什么的，但胜在清新自然，小家碧玉，自有一番家庭风味，所以也广受各位委员的欢迎。
我们这一拨人，除了赵美女来自东北外，其余都是南方人。老汪来自四川、涂工来自湖北，李美女来自浙江，我是湖南的。小卢虽然是河南的，算是北方，但因为老家是信阳，隔湖北也不太远了，饮食习惯也偏向南方，基本也算南方人了。
石油学院的3位兄弟因为不适应我们做菜的口味，在连吃了几顿回锅肉后，正式宣布退出单独做饭委员会，我们通过一致决议，最终同意了他们的主张。毕竟他们都是喜欢吃馒头的，吃米饭又吃不饱，感觉跟没吃一样，而且，也不喜欢吃炒菜，一贯喜欢炖菜的口味也是改变不了的。我们这个委员会是很民主的，基本都能同意委员们的诉求，绝对不存在违心表态的情况。
赵美女虽然是北方的，但口味也和我们接近，最主要的是暗恋我们卢帅哥，所以基本就被我们同化了，因此，她高举单独做饭的伟大旗帜，坚定不移地团结在以老汪、我、小卢为核心的常委周围，永远忠于单独做饭委员会。
虽然炒菜和洗菜等我们都有严格的分工，且基本一百年不动摇，但为了避免金钱上的纠纷，买菜的工作却是轮换的，基本是一人一天，这个连我们两个大厨都不能例外。
刚开始，我们一般到马路对面的菜市场买菜，这是个天然的菜市场，星星散散地聚集了十来个摊位，摊位也很简单，没有铺设任何东西，就是随随便便地将菜在地上一摊。不过，估计都圈定了固定的势力范围，各家的摊位基本不会变的。
卖菜的都是附近几个周边乡镇的农民，以J镇的最多，因为他们离这里最近，村民们自家种了菜，又吃不完，就拿到这里来卖。这里菜的品种并不多，一般也就是菠菜、大白菜、芹菜等北方常见的品种，但胜在新鲜，有的菜根上还带着一大团新鲜的泥土呢，价钱也比超市要便宜一半，为此，吸引了周边几个小区的居民前来购买。
这里的乡民比较朴实，穿着朴素的衣服，讲着L区土话，也比较大方。如果混熟了，价格还会给你优惠，有时候几块钱能买一堆小白菜，6个人够吃几顿的，时不时还会送你几根葱，一小把香菜之类，热情得都让你不好意思。
但在这里买菜的日子没有持续多久，因为有一次，我们坐车路过J镇，看到蓝黑色的河流在菜地边流过，有农民舀河里的水来浇菜，我们顿时全体倒了胃口，恨不得把之前吃过的都吐出来。
以后，我们都去大超市买菜，其实，大超市的菜也未见得就比菜市场的安全，但我们别无选择，除非饿死，因此也就只能自欺欺人地这么安慰自己罢了。
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