文/钱哆哆
题外话:按计划这篇文章本应昨天写出来的,但是因为感情问题拖了一天,也只拖一天,毕竟越是遇到不好的事情时候越应该调整自己变得更好,这样才会永远无惧一切。尤其是感情挫折,更不能一蹶而就自暴自弃。
正文开始:
我相信好身材是可以通过很多方法拥有的,而我选择从科学的饮食习惯开始,调整饮食结构,重塑饮食习惯,优化生活作息。
为了检查并调整自己的饮食习惯,我统计了目前比较时髦的几种科学饮食方法,归纳整理提取共同点后如下,注:按照食物摄取量排名:
1 喝水 足量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml)
2 蔬果 餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2,天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果
3 五谷杂粮 全麦薯类 每天摄入谷薯类食物250~400g
4 鱼肉蛋 每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g
5 奶制品 吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g
6 坚果 经常吃豆制品,适量吃坚果
7 少油低盐
统计上面的数据所依据的科学饮食方法分别是,我的盘子,得舒饮食,金字塔膳食结构,地中海饮食,3333饮食原则。我有专门单独记录过一篇,需要了解参考的可以点击看一下。
更好的掌握和理解每样食物的量,我还专门整理了下面的数据供参考,没有亲自测试,自己家冰箱有的就按实物包装标注的记录的,都是用自己的一只手就可以衡量的,我觉得现实生活里也没有必要控制的那么精确,大致差不多就可以了:
1 矿泉水 按小瓶子标注的一般是330ml 大一号的瓶子标注的是500ml。
2 蔬菜 食指与拇指弯曲接触可拿起或者两手并拢可托起的量一般是100g左右,煮熟后大约半碗。
3 水果 一般成人一个拳头大小的水果大约250g-300g左右。葡萄30粒大约是300g。
4 蒸熟的米饭1个拳头大小的团就是100g左右,实沉的拳头大的馒头40g-55g左右。
5 一个鸡蛋大约55g-60g,一块手掌心大小厚度的肉就可以代替250g的分量。
6 坚果 手心一小把大约30g。
7 八连杯的酸奶一般一杯是100g。
8 油 一个拇指那样的管或者一茶匙的量大概5ml;盐按照6g衡量,大概就是一个去胶垫的啤酒瓶盖装满后抹平就差不多了。
最后根据上面整理出来的数据检视了自己的饮食规律,需要调整的内容如下:
1 水,我喝的不达标,差太多了,需要重视。
2 蔬菜和水果,数量达标了,甚至都超量了,只要根据需要的营养调整品种就可以。
3 主食严重超量了一倍,需要注意减量减量再减量。
4 肉奶蛋类的也超量了,而且分配不均匀,有时候一天吃好多,有时候好几天不吃,需要调整分配,不按照每餐分配,也要调整到每一天都有吃。
5 豆制品目前没有什么需要大的调整,坚果需要控制不要超量。
6 奶制品食用量不足,要多买奶制品了。
7 油盐 目前的食用量还需要在少吃一点的。
好了,我要对照这个饮食结构和衡量数据去列食材采购清单了,争取明天就可以吃上营养均衡的早餐。
我是钱哆哆, 正在参加“简书大学堂无戒90天挑战训练营”。
这是我练习写作的第61篇文章。
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