准备食材: 山药 200g、紫薯 200g、白糖10g、蜂蜜 10g
1、将紫薯去皮切片备用;
2、山药去皮切成小段备用;
3、将山药、紫薯放蒸锅蒸15分钟后取出;
4、把山药压成泥,放入5g白糖,搅融;
5、紫薯也压成泥,放入5g白糖,搅融;
6、将山药和紫薯分别揉成小球;
7、准备一个模具,底部刷上蜂蜜;
8、取一份山药小球和一份紫薯小球,将山药和紫薯一起放进模具压平;
9、最后在案板上刷蜂蜜,然后将山药和紫薯摁压出来,简单又好吃的山药紫薯糕便做好了(形状和花色可以根据自己的喜爱调整)。
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