女儿不像我,我不爱做饭,不爱进厨房,但是她喜欢在厨房里捣腾,是因为孩子,我30岁才开始学着走进厨房,应证了那句,“孩子是引领父母认识真理的过程。”是她,引导我让我发现了厨房的不一样,虽然现在依然不喜欢进厨房,但是对于一般的小吃点和营养早餐,我还是能随手捏来。
女儿说,“今天是肉节、蛋节、奶节。”的确,她的形容非常贴切。因为今天从早到晚,就是以肉、蛋、奶为主的,她其他的都没有怎么吃,就是这几样,我来给盘点盘点。
早晨我用锡纸包着昨晚用调料卤制了的豚肉,打开锡纸,香气扑鼻而来,她啃完了一个大鸡腿,一块豚肉,然后还有几块小的猪肉。这个办法很好,比之前直接放在烤架上的要柔和一些,没有那么干燥容易上火,我自己也吃了很多。
一般烤箱拿出来了就要最大利用,后来我们又做了布丁和蛋挞,没有买的好吃,我想是因为买的糖放得更多,还放了香精。可见平时买的这些小吃就是糖分高,说减肥就是要把这些控制好就没错,从自己用食材来做就可以知道了。
奶香布丁做法:宝宝的天赋就是喜欢盘弄吃的
1.一包纯牛奶倒入锅中烧开倒入碗中放凉备用;2.蛋清2个,加糖,一起放入凉牛奶中搅拌;3.用保鲜膜盖上牙签扎洞洞,上蒸20分钟左右即可。
蛋挞:
她小姨说这蛋挞太大了,实在是没有买个蛋挞壳,哈哈哈。也不太好吃,下次还要研究下,要既健康又美味。
宝宝的天赋就是喜欢盘弄吃的中午她自己又切西红柿,又是刮芒果丝,挺有创意的,她喜欢搞这些摆盘之类的,对美食的美有自己独特的审美,就如小时候玩那些厨房玩具一样,自己用桂花、玫瑰花瓣等摆的盘子就已露出了这方面的天赋。
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