对茴香有着深厚的感情，它也是我最早接触的气味比较大药食两用的食材。在北方是用种子直接撒种，一般选择在春秋季节，在南方，它是宿根的，四季都不用管，想食用，去山坡采点回来就可以，有些人不喜欢它的味道，不过一但接受就会上瘾。
从前几天可以自由出入以来，有时间我把家里两个老人安排好，就去看望母亲，给母亲做一些可口的饭菜，在给家里做做家务。
做饭真是一门学问很大的技术活。本来计划用露天的韭菜给母亲包顿饺子，母亲说想吃烙合子，让我用一半烫面一半温水面，说这样面软乎，我没有这样做过，把面还是活硬了。
烙合子时我调小火，又两面打水，最后烙出来还是摸着不松软，就放在屉上继续蒸了十多分钟。放凉后我端给母亲，把靠枕放在母亲背后，帮母亲坐起来，给母亲带好围裙，放好餐盘，把合子切成小块，看着母亲慢慢的夹起合子放在嘴里，终于咽下去，心里长舒一口气。我刚要离开去忙别的，母亲就剧烈的咳嗦起来，脸憋的通红，因为一动全身疼，她不敢使大劲，压抑着全身不随咳嗦震颤，我就在旁边看着，看着她痛苦的样子一点都使不上劲。
我知道母亲吃不了硬的食物，我没想到人没有力气吞咽会这样困难。过了有十多分钟母亲才从那种难受劲种缓过劲来。当时我真给吓坏了。赶紧给母亲拿来温水，让母亲压压。
人不到一定年龄就体会不到，做为老人的种种不便，她们不但行动的慢了，眼神不好，记性不好。她们的手脑协调性也不好了，吃饭漏汤，拿东西落落，都是肌肉不受支配的原因，就像我们小时侯，手脚不听话一样。
一定要善待我们的老人，哪怕拿出小时侯她们对我们的耐心的一半。不要她们不说我们就假装不知道，老人的世界比我们想象的还要难。
今天去给母亲做发面包子，买的是自家种的小茴香，因为捏的包子小，母亲吃了两个，夸我做的馅真香。
做为父母的就这样，你做的好就夸你，你做的不好，也不会说什么。这也许就爱的力量吧。
这一阵子因为两头跑，每次回到家中都七八点钟，时间有点不够用，好几天都没有正式锻炼了，还好，既使不锻炼每天都走好些路，有时干活自己都是跑来跑去的，既使不锻炼也差不多够用。
我又额外给自己施加点压力，加入铜牌会员，挑战一下吧，我不想输，别人能做到的我也要做到。
做最好的自己，遇见更好的自己。
精工细作，大道至简。
晚安！
xueyuxia写于2022/04/15晚9:53
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