一张圆桌，一份情怀

一张圆桌，一份情怀

夏至的天气实在是炎热难耐，让人没有半点食欲。夏天正是吃玉米的时候，成熟到恰当好处的玉米，香甜味美，煮的时候也不需要繁杂的程序，冷水入锅，滚开几分钟即可捞起啃食，方便简单，所以成了我不想煮饭时最简便的食物。

今天下班回家，照例从冰箱里拿出两个玉米来煮。我把煮好的玉米端在手里，看着碟子里的食物，思绪被一条关于吃饭的长线拉回了儿时的记忆中去。

在我们那个地方，不管你的家境如何，圆桌是一个家庭里必不可少的家具。或摆在正客厅上，或摆在厨房里。

吃是人活下来的根本，人离不了吃饭，而吃饭离不开桌子。圆桌成了我们那家家户户非常重要的存在。家里的长者说，圆桌寓意这家人团团圆圆，合合美美！也代表着热热闹闹，吃饭就在围满圆桌坐着，再朴素的饭菜吃着也津津有味。

小时候觉得吃饭很是拘谨，要遵守很多的教条行为，那是家庭摆在明面上最突出的家教。执掌家法教条的是一家之主公正严明的爷爷。圆形餐桌摆在进门正厅的右边，每个家庭圆桌的摆设习惯都不一样。我们家搬了三次家，圆桌摆放的位置就始终没有发生过变化，一直都是摆放在进门右边。

小时候，家里的小孩不论大小，吃饭必须都得上桌吃饭，边吃边玩，吃一口跑一圈的行为根本就不可能出现，如果出现了，这顿饭你也就别想吃了，站在墙边思过。没有爷爷的发声，谁都不允许说和。就一次便把我们孩子们吃饭的坏习惯改正过来。现在的人怎么就不懂了呢？随处可见的是爷爷奶奶或者爸爸妈妈一手端着小碗，一手挑着勺子，追赶着到处玩跑的心肝宝贝，连求带哄的把勺子上的饭菜送到小人的嘴里。看着小人把勺子里的饭菜嘬进嘴里，脸上便笑开了花说一句“宝贝儿，真棒！”接着继续追撵着喂下一口。

不过家里上上下下是最疼小孩，吃饭的人再多也不能缺了孩子的位置。不过圆桌上的位置也不是想坐哪就坐哪的，正对大门的的位置是正上座，那是爷爷固定的位置，如果上面还有更高辈分的人，那就辈分高的坐的。正右侧的位置是奶奶坐的，正左侧是小孙子坐的，其他人依次入座。不过那时候家里女人的地位都好低，如果有客人时，女人是不能上桌就餐的，她们只能在厨房的灶台上吃饭，这是旧习俗的不平等的弊端。

灶头边的女人

要开饭的时候，如果菜还没上桌，是不能入座等待的，更不能趴在桌上玩耍。待到把菜都上完桌时，才能开始入座。如果顽皮的孩子在长辈还没入座时，自己就一骨碌坐在了凳子上。就等被呵斥的份吧。入座要先等爷爷入座后其他才能随意入座。如果饭菜摆放上来了，长辈还在干着活，孩子们必须亲自走到他们面前说“爷爷吃饭了，奶奶吃饭了……”等等。碗筷的摆放也不能随意摆放，一张椅子对应一副碗筷，筷子摆放的方向是筷尖向着里面，筷头向着外面。不仅在平时吃饭时是如此，连在过节时拜祭祖先时摆放更是不容犯礼。

记得有一次过节，大人们都在忙着准备丰富的餐宴，就叮嘱我们小孩把客厅的圆桌挪到正中间，摆放碗筷酒杯，先祭拜祖先。我们都很积极，我负责摆放筷子。菜肴一道一道的上了桌，香味扑鼻，热气腾腾。我们站在旁边一边作辑祭拜，一边盯着桌上香喷喷的菜肴，眼馋得不住的流口水。等到菜全部上完了，大人们也都聚在客厅，斟酒作辑。一边祭拜一边嘴里念念有词“阿公阿婆保佑家里人丁兴旺，保佑今年的庄稼有好收成，保佑拦里的肉猪能卖个好价钱，保有孙儿们学业有成……”祭拜要酒过三巡后才能烧纸钱燃放鞭炮结束。当奶奶来巡第二遍酒时，发现了其中有一双筷子摆放方向错了，惊慌的赶紧调换过来，然后拉着我合手弯腰拜拜“各位祖宗呀，原谅孩子犯的错误吧，她不是有意的，你们吃好喝喝好……”一边还训斥着我怎么那么不小心，那是对祖宗的不敬，以后不准再犯了。我看着空荡荡的椅子和满桌的美食想，真的有谁在吃着这些饭菜吗？当然这话是千万不能说出口的，那是大不敬。

等所有人都上完桌后，爷爷说“吃饭吧”大家才真正开动。食不言寝不语，也是饭桌上要遵守的礼仪。吃饭时不能大声说话，也不允许嘴里嚼着东西说话，咳嗽背身过去用手掩着嘴巴咳。姑姑说，把你的口水喷满一桌让别人怎么吃，不礼貌也不卫生。夹菜时只能夹你正对面的菜，不能把筷子伸到另一边去夹，更不能要菜盘里用筷子翻搅，那那么做的后果也只有一个，马上下桌，这顿饭也就与你无缘了。儿时是没有什么零食可吃的，所以一餐不吃便饿得慌，自然而然的那些不良行为自觉杜绝，餐桌上的礼仪也就慢慢的变成了一种习惯。

饭桌上小辈要给长辈端碗盛饭是必做的功课。站起身双手接过长辈递过来的饭碗，盛好饭后又双手递给长辈，方可坐下继续用餐。尚还幼小时，给看着家里的晚辈也是那么遵守餐桌上的礼仪的，所以轮到我们能做这些事的时候，便耳濡目染了，这就是言传身教吧！

吃饱饭了，筷子不能摆在碗上，要放在碗边，然后跟所有的长辈说，我吃饱了，你们慢慢吃，才能起身离开桌子。

在爷爷还在世的时候，这样的餐桌礼仪是雷打不动的纪律。即使有时候爷爷不在家里吃饭，上座的位置也要留着。这些教条小时候觉得繁琐至极，吃个饭都那么多讲究，而又不能不遵守。当我们离家在外独立生活时，才觉得小时候的那些教条成了我们立足于社会后受人肯定的教养。

无规矩，不成方圆，这是家里长辈在圆桌上对我们的教导，一张圆桌承载着世世代代团圆美满的祈愿。圆桌的教条会一直延续，但是没有了歧视，多了和谐与平等！