清苦的野菜

很久很久以前，在云南的思茅和西双版纳一带，出现一群自称“布朗”的人，他们被称为蒲蛮族。
他们在崇山峻岭中以打猎，采野果和野菜为生。
有一天，他们发现了一种清苦的野菜，开始把它当做“得责”（布朗语“作料”）食用。
当时人们主要的食物是肉类，食用后体内比较热，疾病也多。
当人们吃了这种“得责”后，会觉得浑身舒服爽快，头脑清醒，眼睛明亮，进而对其产生了兴趣，逐渐的这种“得责”成了生活中不可缺少的调味品。
但那时这种“得责”稀少珍贵，不容易找到，人们为了找到这种“得责”，想了很多办法。

关键人物

这时候布朗族出了一位关键人物，他就是现在被称为布朗族祖先的--叭岩冷。
叭岩冷领着自己的族人开始了对这种“得责”植物的进行人工培植和移栽。以后的打猎中只要发现这种植物就记上标记，记好地点，进行人工管理和保护。
同时在管理中他们还发现草木灰施在“得责”的根上，味道更好。
后来他们采摘下果实带回部落住地进行人工种植和发展，这样，野生"得责"就慢慢地变成了人工种植。为了和其他野菜分开使用，叭岩冷给“得责”取了一个特殊的名字叫“腊”，意味绿叶。
人们把“腊”摘下来带在身上，劳累时就放到嘴里含着来消除疲劳，保养身体。后来又出现把“腊”摘回来，用锅炒，用手揉，用阳光晒干的加工方法，为了发挥“腊”的药性作用，喝时先把“腊”放入小茶罐烤香，然后放水熬成汤来喝。
慢慢地这种带着药性的食用佐料，就成了生活中不可缺少的饮料，于是种植的人越来越多，从几颗发展到小片种植，从房前屋后发展到山上林间，大面积的连片开垦种植，经过千余年的种植历史，形成了今天世界上仅存的万亩古老茶树林。

现在你知道了，布朗人最先发现的清苦野菜，就是现在的普洱茶啦。