山城重庆

交通

轻轨很方便，但是自动售票的确是让人烦躁，纸币一直吞进去吐出来，试了好多次才买到票。重庆轻轨各个站的售票机都是这个样子。惊讶的是，在重庆经常能看见天上的客机。去重庆的各个景点坐轻轨只是到一个离景点比较近的地方，然后再步行过去。在重庆坐火车一定要看清在哪个广场上车，火车和高铁动车的进站不一样，而且进站广场不一样，坐车去车站是不一样的。

地形

重庆不愧是山城，到处都是小山丘上坡下坡不断，而且，在重庆想要去一个地方，地图上明明是看上去可以直接走过去，但是你就是要多绕几条路才能到目的地，而且在重庆地图根本没有用……比如百度搜索一个地铁口，地图上显示按着路线直接走过去就行的，但是到了会发现，按着地图走，可能走到一条死路，但是正确的是从头顶的高架桥过去，或者是在爬上爬下的爬几段很陡的台阶才能到，但是，可能你爬了半天台阶，最后还是走到一条死路。而且在重庆，看好天桥的出口真的很重要。去重庆的一些小巷子玩真心建议找重庆本地人或者熟悉地形的人带。重庆的地名都很有意思，一号桥两路口三溪口，四公里五公里六公里。

天气

重庆不愧是火炉之一，由于周围都是山，风吹不进来，闷热闷热，空气很潮湿。

重庆火锅

来重庆当然要吃火锅，在重庆吃火锅必点毛肚、黄喉、鹅肠、翅尖、麻辣牛肉，还有老肉片嫩肉片。壶灶火锅，在一号桥附近。才开没多久的店，但是老板却是个超级漂亮的妹子，干过建筑，店内装修总体有老重庆的当地特色，但是装饰的材料结合了现代建筑的特点。妹子很热情，火锅用料也足，食材新鲜。底料老板亲自炒制，选用本地产的香料，保留原汁原味。红汤锅辣得够味，清汤汤底浓厚，不能吃辣的红汤吃起来刺激，红汤清汤搭配着来更容易接受。店里的梅子酒也是老板亲自酿的，装梅子酒的瓶子够个性，就像店内装修一样，打开瓶塞，梅子香扑鼻而来，着实有一种还没有尝却已经沉醉酒中的感觉，能吃辣的吃火锅的时候配上梅子酒，也别有一番韵味。店里有翅尖很特别，名字是用老板朋友的名字命名的，老板说和朋友说，你喜欢翅尖就用你的名字命名咯，翅尖要多煮一会，这样翅尖软烂，肉质肥嫩。吃金针菇类容易把香料沾到菜上，不想吃到香料，但是又想吃辣的，可以在清汤锅里煮熟，然后放到红汤里蘸一下。重庆火锅讲究七上八下，主要靠香油调味，辣椒的辣加上香油提味，配上蒜蓉香菜，才是地道的重庆火锅风味。另一家开了二十几年的火锅店，店名叫小毛老火锅，在南岸区，是比较地道的重庆老火锅。

洪崖洞陈凉粉

洪崖洞四层美食街的陈凉粉的凉糕算是比较地道的重庆风味，凉糕上的糖浆很浓稠，不同于别家还加了桂花。洪崖洞的夜景很不错，而且保存了很多雕塑，雕塑都与当地的典故有关。虽然不是旺季但是观光梯还是很多人。

小滨楼

来了重庆才知道，豆腐脑还有辣的，豆腐很嫩，有水嘟嘟的感觉，比起来小滨楼的鸡丝凉面酱汁味道不浓不重刚刚好，担担面的红油凉凉的，吃起来不辣，担担面还有鸡丝凉面吃起来都酸酸凉凉的，酸味又不是很重，只有一点点，还有甜味，相比起来甜味重一些，最主要凉凉的辣味。汤圆软糯，加上一层粉吃起来更有味。

传奇抄手

做抄手的是一对老人家看上去有六十多岁了，抄手皮薄馅大，肉很鲜，有嚼头，抄手的红汤闻起来是花椒和辣椒的味道，汤里加了豆芽增加口感。豆芽，肉馅用料都很足，而且用料好，加上所都是现包现煮，有家里的味道。

花市豌杂面

重庆小面前五强，才到门口，就看到好多人坐在凳子上，一个凳子放面碗，坐在另一个凳子上吃，有种司机餐厅的感觉。豌豆很软很烂，面有典型的重庆面的绵软，面上有豆瓣和肉炒的酱，花椒麻椒很够味，调料汁在碗底，然后是一层青菜，面，肉酱和豌杂在盖在上面，左边豌杂，右边肉酱，最上面一层满满的豌豆杂和肉酱。吃的时候要赶紧拌匀，使肉酱和豌豆挂在面上，一起入口。

余姐毛血旺

如果不是网上写了具体的门牌街道，是找不到店家的，毛血旺有满满的一大盆，老板脾气不太好，外地人听起来说话有些冲，店子也有具体的营业时间中午11点到下午2点，晚上4点到6点。毛血旺够辣，一层红油，食材够新鲜，够多。老板遵循着不浪费粮食的原则，在这里吃不完是要加钱的。就在解放碑附近。

解放碑、朝天门、长江索道

这三个地方是重庆的三个地标。解放碑不愧是购物天堂，各种国际大牌专柜齐全，从解放碑出来就去了朝天门，去朝天门才真正体会到重庆山路崎岖，依山傍水。朝天门的风很大，是嘉陵江河长江汇合的地方，水并没有想象的那么多，可能是因为不是汛期，加上长期开发利用，但是水绿绿的，很清。朝天门有直接去美心洋人街的船，10元一位。去长江索道最好提前查好索道的检修日期。

磁器口、陈建平麻花、渣滓洞白公馆

磁器口小巷子的景色不错，适合文艺小清新，适合拍照，磁器口的陈建平麻花很不错，口味很多，而且可以网上买。磁器口适合慢慢逛慢慢转，和大多数古镇感觉不同，磁器口没有完全商业化。磁器口出来可以去渣滓洞和白公馆，磁器口有很多旅游车可以过去，在渣滓洞白公馆建议买旅游车的票，20一个人，五个景点都能看，还有讲解。

仅作为一个贪吃游客来看重庆，依山傍水，上上下下起起伏伏。