竹荪鹅,小区门口的火锅店吃火锅。
和儿子两个人要了一个68的锅底。里面的鹅肉和竹笋还不少。
我们点了3份配菜,一份鸭血,一份牛肉卷,一份蔬菜拼盘。另外又点了一个卤鹅脖,一个小油条。我的蘸料,是吃任何火锅都永恒不变的一个组合:芝麻酱+蒜泥+腐乳+韭菜花+辣椒油+麻油,还有葱花和芫荽。
吃这个东西有个五步法,即先喝汤,再吃竹荪,然后是鹅肉,接下来加汤涮配菜,最后下面片。面片到时候店里会送一份。
这个汤浓郁鲜香,据说滋补营养。我刚喝了一小碗,感觉就已经饱了。儿子还不停地给我捞竹笋和鹅肉,还没等到涮配菜,我已经吃撑了。
结果点的东西两个人吃了不到一半。只有小油条吃完了,卤鹅脖一人吃了一块儿,鸭血和牛肉卷都没吃完,蔬菜拼盘一点没下锅。也忘了给服务员要面片,反正也吃不下了。
结完账出来火锅店,迎面一轮又大又圆的月亮挂在夜空。小区门口,几棵白樱花不知什么时候开了。月光下的花朵美得让人心醉。
想起今天惊蛰了。惊蛰,万物复苏,花好月圆,真是个好日子。
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