在过去的文字陈述中，陈立夫是国民党中统特务头子，一直是负面形象。但就是这个人，历经历史波澜之后，晚年大力推进两岸统一；同时，他也长命百岁。近年来，陈立夫在大陆受到比较公正的评价。如今公认陈立夫是中国国民党政治家，20世纪中国的重要人物，尤其作为有留美背景的教育部长，在战乱期间对中国教育事业做出了卓越的贡献。
陈立夫是浙江省吴兴人，1900年8月21日生，本名陈祖燕，字立夫。其父亲陈其业，是同盟会元老，清末革命家，也是中国近代著名民主革命家、中国同盟会元老陈其美的胞兄。陈立夫的哥哥名陈祖焘，字果夫，就是大名鼎鼎的陈果夫。陈立夫大半生纵横政海，曾历任蒋介石机要秘书、国民党秘书长、教育部长、立法院副院长等要职。
国民政府迁台以后，他移居美国，以养鸡为生，并潜心研究中华文化，推动中医药的发展和国际认可。1969年，陈立夫回台定居 ，竭力推动海峡两岸的交流，提出“中国文化统一论”。他的这一主张，在两岸都得到积极回应，他也因此当选为“海峡两岸和平统一促进会”的名誉会长，使他在两岸关系中占据了一个颇为特殊的位置 。2001年2月8日逝世于台湾台中，享年101岁。
“四个老”。
1990年8月，陈氏家族在美国纽约举行了一个盛大宴会，庆祝陈立夫和夫人孙禄卿90大寿。为了感谢前来祝寿的亲朋好友、校友门生，陈立夫以介绍他的养生之道作为答谢致辞。
他说，人生活到90岁是一件不简单的事，尤其夫妇二人都活到90。我今天答谢诸位第一句话就是祝诸位全体健康和长寿。同时要乘此机会报告大家，老年人之四大需要，以及达到四大条件之要点。
陈立夫说，他的长寿之道可以概括为“四个老”，32字：“老健：养身在动，养心在静；老伴：爱其所同，敬其所异；老友：以诚相见，以礼相待；老本：取之有道，用之有度。”
老健
老而不健康，是不幸福的，所以要保持健康为最重要。让我奉赠你们八个字：“养身在动，养心在静。”
古人云：“户枢不蠹，流水不腐。”因为它常动之故。人体亦然，多动使其血液流通，增进健康，其理易明。人都了解自己身体方面的缺点何在，就得在这方面多做运动。我每天清早5时半一起身，就要淋浴，淋浴时当水冲到哪里，就按摩到哪里，从头顶到脚心，每处用两手按摩100下，一共需要40分钟，连洗脸拭牙等约需1小时。早饭后，再散步1000步。如此做来，已有28年，决没有一天间断。持之以恒为最重要，此所谓“养身在动”。
养心在静。首在不发脾气，不寻烦恼，知足常乐。我随蒋公服务25年，从未向他做任何要求，故心常快乐。他要我做这事、做那事，我尽心竭力去做，做不好，是非所学（我是学采矿工程的），非我之罪也。故心常安，所以睡眠甚佳，不厌不游，此谓之“养心在静”。
老伴
中国人的夫妇观念与现代美国不同，是要“白头偕老”的。所以要慎择于始而和顺至终，惟如何能达到“和顺”二字，必须做到下列八字：“爱其所同，敬其所异”。须知天地间没有两个全同的人，就是亲兄弟姊妹，都是个个不同的，强人同我，就是自私，自私是争吵之主因，为“老伴”之大敌。所以只要大体相同，不必求对方一定要同我，则得之矣。大同世界，如何达致，亦就靠上述之八个字，国与国、家与家、人与人，相处的原理是一样的。我与内人结婚已63年，从未吵过架，就是靠上面的八个字。夫妇和顺，对于下一代有很大的影响，我们的儿孙，似乎亦没有听到有任何问题。这八个字是我创造的，谨供大家参考。
老友
人不能孤陋寡闻，友直、友谅、友多闻，是人人应交的益友。昔人云“君子之交淡如水”，以友不是酒肉之交，而是道义之交，以文会友，交友辅仁为目的也。为欲维持长久友谊，亦有八个字，供大家作参考：“以诚相见，以礼相待。”
老本
老本者，指老而有储蓄也，亦即经济方面有独立能力，而无须求于人（包括儿女在内）也。于此我亦有八字奉献如下：“取之有道，用之有度。”
2000年，是陈立夫的百岁寿诞，他把自己多年的亲身经历整理成一本书《我怎么会活到一百岁》。在书中详细叙述了他的养生之道。他说，从古至今，无论是谁都希望自己能够活过百岁，其实这不是件很难的事儿，能够活多久，和我们平时的饮食习惯、生活作息等息息相关。
“先天禀赋”。
在书中，他把自己长寿的原因大致分为两大部分，第一部分，首先谈到了自己的先天的禀赋方面的优势。先天禀赋，每人不同，而可贵者，陈立夫则认为自己具有四种：
一是能够熟睡。
他说，他天生嗜睡，一睡下去，不要几分钟就能够睡着了，而且睡得非常的熟，这是最好的消除疲劳的方法。他的妻子孙禄卿女士也时常嫉妒他，说他有这样易睡的好福气。这可能是他与生俱来的先天优势之一。
二是脾气性格好。
“人生不如意事儿十之八九”，人生在世，难免遇到不如意事儿。陈立夫脾气性格温和，每逢遇到难事儿，往往不怪人家，只怪自己，所以一般不会发脾气，更不会因此和人家冲突。他担任蒋校长机要秘书时，仅27岁。一个人在蒋公馆办公，一天忙到晚，没有一位同事，更无发脾气的对象。后来由科长代理了秘书处长，也未发过脾气。他29岁担任中央党部秘书长及32岁担任组织部长等职，下面都是前任留下来的人，陈立夫客客气气对待他们，他们也恭恭敬敬待他，没发过一次脾气，上下一团和气。
三是记忆力好。
陈立夫从小就十分聪明，在私塾念书的时候就以记忆力强胜过一般同学，一本《孟子》，别人需要半个月才能背熟，他则只需三、四天。后来去北伐军总司令部担任机要科长时，为加强记忆，陈立夫发明了“五笔检字法”，依“点、横、竖、撇、捺”五种不同的笔型，将密码名称分为二十五类，例如“立”码可从“、一”类去找，一找即得。后来，有人据此受到启发，发明了《四角号码字典》。
四是有恒心。
上私塾时，陈立夫每天第一到馆。写论文亦要赶上人家，及早交卷，名列第一。后来进入中学，数学总是交卷最快，经常可得满分。推其原因，仍为记忆力强而又能守之以恒。
“后天保养”。
第二部分是后天的保养，包括五点。
1.养身在动，养心在静
他说，为了能够加强身体的新陈代谢功能，每天五点半就会起来了，然后做全身自身按摩之运动，到现在为止已经将近半个世纪了。
在上海读中学时，各种球类运动均好参与，非求胜也，乃求动也。故年岁愈老亦不中断。余每日三顿饭后走路，由护士陪同，每次约走500至600步，行此已有20年矣。
2.饮食有节，起居有时
我们家，非富有亦非贫乏，因二叔辛亥革命起义上海，事成而家亦不复穷困。我能维持学业不辍，则全赖三叔在银行服务以协助有以成之也。故饮食有节，起居有时，二者勉强有恒做到，古人云“早起三天当一工”。70岁后，每晨6时半至7时半练书法，并服药煮燕窝一杯。
3.多食果菜，少食肉类
他告诉，家贫其能不断餐者，因上一代兄弟友善从不分家，故能免于三餐不继。祖母茹素，家中每日所费于买菜之数，仅一元之十分之三而已。两素两荤，家里女人吃素的多，自然适合，我亦无所谓，其实正合乎养生之道。不过吃到鱼头、鸡头、鸭头，大家必让我独吃，而且说：“让你吃了，念书念得好，考第一”。
4.物熟始食，水沸始饮
他指出，吃生牛肉、海鲜等已成为人类之普通习惯，认为好吃，不问其他，余则认为癌症日见其多，其原因可能在此。古人云“病从口入”，余有一文发表在菲律宾召开之世界医学大会，论文名曰“癌症成因之新理论”。惜乎世界医学家不重视之，相信将来这一主张将为治癌之方向也。余终守“物熟始食，水沸始饮”，从不破例。
5.头部宜凉，足部宜热
他提到，有一美国老年人活至120岁，其死后，有一长寿书稿发表。启而读之，有一页写有两句话：“保持头部冷，保持足部暖”。此正与中国老年人睡眠前以热水洗脚，非至极寒冷之日，不戴帽子，同一理由。余信其理而保持此习惯。
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