嗅觉的记忆

        嗅觉的记忆，往往最深。

        或许，是它走过的路太长，从鼻尖的轻触，到鼻腔的逆流而上，再通过脑回路的百转千回，最后才形成了某种记忆。

        这样的跋涉，只开始于鼻翼的翕动，却会在每一个转角处残留上味道的痕迹，越积越深，直到与记忆成为一体。

        于是，在漫长的生命里，即使不再有同类味道的刺激，依然会在一念之间，就会回到鼻腔中。

        那味道，已被岁月的刻录机，刻成了一段永恒的时光，每每想起，便会重逢。

        若是有一种嗅觉的记忆，可以脱口而出，那一定小时候烟熏火燎过的土坯的味道。

        记得小时候，家家都是土炕。土炕的结构主要围绕着烟道做设计，因为冬天主要靠热烟气来给土炕供热。

        一铺土炕的烟道，因为日积月累的尘垢堆积，会慢慢变细甚至堵塞，所以每隔一段时间土炕都要重铺。有条件的人家可能年年换，没条件的要几年换一次。

      拆下来的土炕废料，因为它上面沾染了厚厚的烟尘，有的为了增加坯料韧性还夹了草，经过火烧火燎，变成了草木灰。于是，废料反倒成了宝。

        人们习惯将拆下来的废土坯，堆积到大门口，然后趁热浇上几桶冷水，迅速瓦解它的韧性。

        简单处理后，撺成圆形的土堆，有的还会在土堆的外层涂抹上一层土与草木灰结合的泥土，一是可以防止下雨天土会流失太快，一是起到闷生的作用，有利于土坯的发酵过程。

        这样的操作一般在夏天进行。因为那个时候家里一般只有这一铺炕，选择在夏天，一是因为睡觉的问题好解决，还有废料经过连阴雨的反复蒸煮，熟得很彻底。等到来年春天，它就是土地里非常好的肥料。

        那个时候，在长长的街道上，几乎每年都有几十堆这样的土包。小时候，一帮孩子们在上面滑滑梯。

        或许，我也常在上面滚来滚去过，那烟熏火燎的味道便慢慢地成了一种记忆。直到后来上小学了，每一次经过这样的土包都要站在那，使劲地耸耸鼻子。

        甚至是有点上瘾了，每一次见谁家新拆了炕，就坐在人家门口，等着人家拎着水桶出来，等那清凉的水与很热的土坯相互交融，那裹着热气的烟火味，足足可以欢喜上一阵子。

        对于这种味道的记忆，在没有了土炕以后，又遇到了。当时只是觉得好闻，并没有跟土炕联系起来，后来想想，完全就是土炕味儿的另一种形式。

        是初中的时候，有一次政治老师盯早自习。那个早上，土地上刚刚洒了水，空气中飞舞着细碎的尘埃，当他的烟草味混进来的那一瞬，我又记起了那熟悉的味道。从此，我总是期待着政治老师在某个早晨走进教室。

        嗅觉的记忆，有时候会深入骨髓，让你何时想起，那美好的瞬间就会扑鼻而来。

        不知道有没有人，如我，在记忆的最深处，藏着这样一缕嗅觉，是烟火的味道，或者独特的香气……

文字：爱吾爱

图片：网络，诚谢