第1章 健康--绝不仅仅是平均水平
这本书是达到目标的一个方法--这个目标就是健康。而这个目标并不仅仅意味着没有疾病，还意味着充沛的活力。积极的健康，有时也被称为“功能的”健康，可以从三个方面进行衡量；
*能力状况--你在体力上和智力上的表现如何
*无疾病--没有疾病的表现和症状
*长寿--长而健康的寿命
我相信，每个人都能深刻体验到处于良好健康状态的感受。这种感受表现为：能长时间保持头脑清晰，精力旺盛，静态平和，思维敏捷，并且有一种维持身体健康的愿望以及一种清醒的意识：知道什么适合身体，什么会增进健康，我们每时每刻需要的是什么。这种健康的状态包括罹患传染病之后的康复能力以及保护我们免遭主要致命疾病，如心脏病和癌症困扰的能力。由此，衰老过程被延缓，我们就能拥有健康长寿的人生。在生命的最高意义上，健康不仅仅没有痛苦和紧张，反而有一种生的喜悦，一种真正的感激--对拥有健康身体，能够体验世上许许多多乐趣的感激。
对我来说，这不仅是一种信念，而且是一种亲身体验，也是自从开始追求最佳有营养以来，亲眼目睹的和我一起工作的人们身上发生的事实。健康不是一种静止的状态，而是一个无穷无尽的旅程，不断地从身受疾病和身体不平衡中了解自我；健康也是一个持久的发现过程，去发现更充沛更旺盛的精力。从这些体验当中，也从我治疗的罹患各种疾病的千万人身上，我完全肯定，只要摄取最佳的营养，勤于锻炼，在适宜的环境中生活，愿意改变制造紧张和压力的那些陈腐的信条和行为模式，靠我所坚持的这些方法就能彻底地预防疾病。
种一棵树最好的时间，是十年前，其次是现在，还等什么呢，来跟我一起行动吧。
今天是持续写作第68/100天2。
今天是早5点半起床运动第79/100天2。
连续早起第2016天，运动981天，累计总时长40611分钟。
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