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豌豆尖丸子汤

豌豆尖丸子汤

作者: 梅意林 | 来源:发表于2018-02-01 11:54 被阅读0次

准备材料有:猪肉糜,鸡蛋,葱姜,豌豆尖,西红柿,盐,淀粉。

豌豆尖丸子汤

肉糜里加葱末,姜末,鸡蛋,少许盐在一起搅拌均匀后加水淀粉(淀粉加水),水淀粉分多次加入肉里,一定要搅拌均匀上劲哦。

豌豆尖丸子汤

豌豆尖摘洗,西红柿去皮切片备用。

豌豆尖丸子汤

锅里加水,加姜片,葱段煮开,接着下西红柿熬煮一会儿(根据自己的口味在汤里适当加盐),再下丸子(丸子浮上汤面就是熟了)

豌豆尖丸子汤

最后下豌豆尖,汤开了就关火。豌豆尖不能久煮哦???

豌豆尖丸子汤

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