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乐山味蕾享乐一日游

乐山味蕾享乐一日游

作者: 冬人煜文 | 来源:发表于2018-04-25 22:28 被阅读79次

            请原谅我第一次去乐山却没有去乐山大佛,而是高铁一下车,便寻了网友游记的美食,一路吃吃吃。

    阴雨天中乐山高铁站

            人是很奇怪的物种,超级矛盾,一边需要节食减肥,一边最爱美食,节奏是逛吃逛吃……但我说啊也是超级可爱哦。

            坐了1路公交车,在车上本要从土门桥下车,可是一问路,车上热心女士介绍我们去了张公桥的好吃街,看到一家钵钵鸡店人比较多,就点了钵钵鸡和豆腐脑开启今天第一吃。

    张公桥好吃一条街 钵钵鸡 豆腐脑 看看这是啥?
    江边 乐山脚下第一影

            在江边坐了二路车到土门桥下车,按导航寻找陈老三跷脚牛肉,乐山市妇幼保健医院一条街的拐角,一问都知道。

    乐山味蕾享乐一日游 乐山味蕾享乐一日游 乐山味蕾享乐一日游 乐山味蕾享乐一日游 沾碟 用中药熬制的牛肉汤 小锅牛肉牛杂 值得推荐

            陈老三家的跷脚牛肉值得品尝,不爱吃牛杂的可以单点牛肉,我们是在二掌柜(陈老三的儿子推荐下点了综合小锅),真心讲人多好点,我们俩只有吃个合锅,牛肉是少了些,但锅里十九种食材,牛杂没有任何怪味,全部食材新鲜嫩滑,入口肉质嫩香不塞牙,吃的津津有味,满口留香,特别是我连喝牛肉汤三碗。为了乐山的其他美食没敢吃米饭。

            二掌柜很是热情的为我们推荐介绍着他家的跷脚牛肉,以及跷脚牛肉的由来,不时地得空就过来照顾我们,询问要不要加汤等,服务态度不错,推广理念很强,他家跷脚牛肉生意已经三十多年了,在他这里一定会发扬光大。

            据他讲以前,穷人是吃不起牛肉的,富人宰杀了牛,内脏下水不吃都扔到河里,有一个老中医把他们捞起来,洗洗干净用中药烹煮后给大家食用,强身健体,劳工们辛苦一天,站着把一只脚敲到凳子上,吃着大碗牛汤杂,那叫一个爽,故久而久之称之为“跷脚牛肉”。

            今天的第四份美食:高师傅家的蛋烘糕,我们品尝芝麻鲜肉,肉松,芝麻,洗沙四种口味,两人一直致认为芝麻馅的最好吃。跷脚牛肉吃完,一问就能在附近找到高师傅的蛋烘糕。

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    乐山味蕾享乐一日游

            美食总能让人快乐,开开心心告别了高师傅这二十几年的蛋烘糕小摊,蛋烘糕好吃,但一个4-5元的价位也不便宜啊。按照高师傅的指路,很快就来到了“九妹凤爪”,一个口味来半斤带走喽。

    乐山味蕾享乐一日游 泡椒凤爪 麻辣凤爪 混合口味

            我是很爱吃烧麦的,但是网友介绍的我不敢恭维,这两家烧麦。那一家也没有我们大兰州的乐乐烧麦好吃,这也可能是个人口味的关系吧。当地人吃一笼带两笼,热情很高。我倒是喜欢这珍珠丸子,甜的咸的都好吃。

    第二家珍珠丸子 第二家香菇猪肉馅 第一家猪肉馅 海汇源 乐山味蕾享乐一日游

          哪一种美食都不想落下,来到叶婆婆家,网友推荐他家的钵钵鸡。开吃钵钵鸡(没有张公桥的钵钵鸡入味,他家的芝麻多很香),薄饼(薄饼里卷上萝卜丝,甜咸的黄豆碎)沾上甜醋吃;醪糟蛋还是不错,蛋很新鲜,年糕丁也很香甜。

    乐山味蕾享乐一日游 醪糟蛋 薄饼 钵钵鸡 乐山味蕾享乐一日游

            肚量实在有限,不敢再停留,买了甜水鸭拎了走起……这几种美食距离乐山港都不远,他们相互间也不远。

    乐山味蕾享乐一日游 甜水鸭 甜水鸭味道不错

            晚上,儿子一边吃我带回来的甜水鸭和凤爪,一边说泡椒凤爪太咸,麻辣凤爪还不错,甜水鸭好吃。

            从乐山高铁站出来,右手边马路,直接坐上12路公交到乐山港下车,转一圈就可以把我今天介绍的美食全部吃遍,你可能还会发现更多的美味佳肴。

    远山睡佛

            去不了乐山大佛,那就和睡佛留个影,愿事事顺心安康吉祥。

            为高铁点赞自豪,一小时的车程,从成都出发去乐山品美食吧!

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    乐山味蕾享乐一日游

            蓝天白云的成都欢迎我们回来,开心的乐山一日游,下回还会再去。

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