28把面发，29蒸馒头。老辈人留下的习俗需要传承。幼时在苏北，记得这一日每家都要备一大袋面粉，背到蒸馒头技术好的人家，大家伙一起忙碌，好像母亲都是第二天才将蒸好的香喷喷的馒头拿回家的。
家乡的馒头是带馅的，晒干了水分的白萝卜丝和半肥半瘦的带皮猪肉，春节期间的早餐一般都是红暑茶和馒头，那是过年特有的味道。
如今蒸馒头，用老面酵头的不多了，大都用酵母粉，当天发当天蒸。我们便在29这一天专心蒸馒头了。先生是一个勤劳且追求完美的人，过年蒸的馒头是否成功，预示着来年的生活是否顺利，他亲自和面，跟着视频认真学，倒也做出了几笼像模像样的馒头。
笔者记忆里幼时香喷喷带着馅的馒头，并未随着父亲母亲的去世而淡忘，随着年关的临近，思念那带着萝卜和肉混合香味的馒头，思念那房前屋后的绿油油的上海青，思念母亲在世时给女儿的那份温暖，远在天堂的父亲、母亲，你们可感知到女儿的思念和忧伤？
窃窃私语
乖乖兔开会了
花开富贵
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本文标题：过年馒头花样多
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