最爱就是高压锅做盐鸡,首先鸡洗干净。买的就是三黄鸡,烧出来就特诱人。
做法原理跟电饭锅焗鸡一样的。
又见黄澄澄的盐鸡材料:三黄鸡、盐
做法:
1、三黄鸡洗干净,不用沥干,让表面自然挂有水分,
2、鸡放入高压锅中,加50-80克水。
3、盖上气盖,开大火煮到气盖冒气调至小火煮8分钟,焖5分钟,趁热鸡摸上盐入味,就可以吃了(打开锅中水很少,少量鸡汤可以作为蘸酱)
又见黄澄澄的盐鸡 又见黄澄澄的盐鸡 又见黄澄澄的盐鸡最爱就是高压锅做盐鸡,首先鸡洗干净。买的就是三黄鸡,烧出来就特诱人。
做法原理跟电饭锅焗鸡一样的。
又见黄澄澄的盐鸡材料:三黄鸡、盐
做法:
1、三黄鸡洗干净,不用沥干,让表面自然挂有水分,
2、鸡放入高压锅中,加50-80克水。
3、盖上气盖,开大火煮到气盖冒气调至小火煮8分钟,焖5分钟,趁热鸡摸上盐入味,就可以吃了(打开锅中水很少,少量鸡汤可以作为蘸酱)
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