早餐主要是简单的，耗时短，现成的半成品加工一下，热乎就可以吃了。
今天做的火腿芝士卷主要配料有：面包片、火腿或者火腿肠、芝士碎、鸡蛋。
先把火腿或者火腿肠切成小条备用，芝士碎少许备用，鸡蛋黄和鸡蛋清分开备用。
把面包片用擀面杖擀薄。
把芝士碎和火腿条铺在面包片上，卷起来，用一根牙签别上。
平底锅内放少许食用油，把串好的芝士卷沾满蛋黄液，到平底锅里小火慢慢煎。
两面煎至金黄就可以起锅开吃了。吃的时候记得把牙签拔出来，
看看芝士能拉多长的丝儿出来。
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本文标题：火腿芝士卷
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