这家饭店主打的就是下饭菜，平时来的次数不多，也许我不是饭桶吧。哈哈，说笑了。
中午来的比较早，但一会儿，饭店就坐满人了。看来，干饭的人真不少呀。
今天的菜单如下：
豉油鸡
超级小炒肉
小炒金丝脆笋
酸辣土豆丝
沙锅刀豆丝
虾仁蒸蛋
桂花米糕
米饭
所谓下饭菜
所谓下饭菜，就是为吃饱肚子而配的菜。这些菜的特点，我认为是咸、鲜、辣。
咸，你就得多吃饭。
鲜，你就得快点吃。
辣，你就得快吃饭。
总之，来这家饭店吃饭的，以上班族为多。菜上来了，饭也上来了。大家都闷头吃饭，少了交谈逗笑。因为中午休息时间有限，赶快吃饭要紧。不过，我是个例外。我就是来观察干饭人的，也想好好品尝一下下饭菜。更想看看今天我是否能多吃两碗饭。
我的下饭菜
第一个上来的菜豉油鸡，就出乎我的意外。这豉油鸡是锅底下加热上来的。锅里的鸡汁还翻滚冒泡呢。浅尝一口，鲜嫩无比。不错，有“皮爽肉滑，骨透芳香”的特点。
超级小炒肉是招牌菜，除了肉的嫩、青椒的爽口外，毛木耳的加入，让这道菜的口感更香更脆更下饭了。一般的小炒肉都很辣，但这款小炒肉却不是很辣，适合上海人的口味。
小炒金丝脆笋，香和脆是它的特点，再加上一点辣，就成就了它下饭菜的美名。而沙锅刀豆丝、酸辣土豆丝，酸酸辣辣的，一口饭一口菜，根本停不下来。看一下其它桌，虾仁蒸蛋基本上都会点，一小盅看上去不大，但容量不小。炖蛋加上一些虾仁和枸杞，口感就更丰富了。
挂花米糕香糯可口，米饭平时在饭店是不吃的。而在这里，一份三块五，可以免费加，这样的下饭菜怎能不叫一份米饭。这一吃就吃了三碗。当我抚摸着肚皮走出饭店时，警告自己不能常来吃下饭菜。这样吃下去，会胖得不可收拾。可我心里明白，过几天，我还会再来。不是想吃饭，而是想吃下饭菜。
结语
下饭菜口味一般都是比较重，空口吃是不行的，只有配上米饭才完美。下酒菜的特点是突出味道，菜有味，喝的酒才有滋有味。而下饭菜呢，讲究的是营养丰富，重点是口感丰富。让人们吃好吃饱后，能更有精神做好自己的工作。
下饭菜，普通百姓的最爱！
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