美文网首页美食
记忆里的那抹甜——豆沙月饼

记忆里的那抹甜——豆沙月饼

作者: Moonmoon在梦游 | 来源:发表于2018-09-19 19:52 被阅读33次

再过几日,便是一年一度花好月圆阖家团圆的节日——中秋节,每逢中秋佳节之际,总少不了月饼的陪伴。提前一个月,身边的人便就陆陆续续购买各种月饼,送客户,送领导,送亲朋好友,借此表达节日祝福之意。不知大家是否和我一样,中秋节如果没有吃上一个月饼,总感觉这个节日过得并不完整。月饼于我,大概就是节日里的情感寄托了吧。

图片来源于网络

说起月饼,在我们这里,首先会想到广州酒家,莲香楼,利口福的月饼,或者是香港的美心和荣华的月饼,在广东省,这些老字号的月饼总会是人们的首选。市面上的月饼,口味也是多种多样,除了我们常见的莲蓉,豆沙,五仁等,还有冰皮,冰淇淋,水果,奶黄,更有一些稀奇古怪的怪味月饼,给节日添了一份有趣的氛围。

尽管月饼的口味不断在创新,口感也越来越好,包装更是越发精致好看,但我总会怀念小时候吃到的豆沙月饼,在油纸上放上四个刚做好的豆沙月饼,把油纸纸卷好,再在外层包上一张写着月饼的各种信息的红色纸,用一根细绳绑好,一筒散发着淡淡的豆沙香味的月饼便可以摆出去售卖了,在那些装着各种精致月饼的盒子中间,油纸包装的月饼显得是那样的突兀。

图片来源于网络

小时候,这种油纸包装的豆沙月饼很常见,就在街边的杂货铺,或者水果档口都会有得买。尽管会收到来自其他家人寄来的月饼,但是我爷爷始终还是会在每年的中秋节,买上一筒或是几筒豆沙月饼,然后在中秋这天,我的家人们会聚在一起,一边看着电视,一边品尝月饼,那时的我不喜欢吃莲蓉月饼里面的咸蛋黄,也不喜欢吃五仁月饼,于是,这种只有豆沙馅的月饼便深得我喜爱,一整个的豆沙月饼我都可以吃完,也不觉得腻,剩下吃不完的有时还会被我当成早餐。虽然拿月饼当早餐并不健康,小时候哪里会想那么多,吃了便是。这大概也是一种属于我自己节日里的小确幸吧,因为喜欢吃,所以就会很开心啊。

我吃过很多种味道的月饼,不再排斥莲蓉月饼里的咸蛋黄,也渐渐接受了五仁月饼里那种五味杂陈的感觉,但一直存在我记忆里的那抹甜便是豆沙月饼的味道。记忆太久远,若是现在要我好好说豆沙月饼的味道,我大概是说不清也道不明,只记得咬到口里,有股浓浓的豆沙甜味,连同饼皮一起,竟是那么好吃,无法用言语表达。也许,它更多的是一种回忆,见证了我童年和家人过中秋吃月饼的情景。我们总是会怀念那些过去的味道,因为各种原因我们可能无法再吃到,又或是吃到的却不再是当年的感觉。

图片来源于网络

今年的中秋还有几天就到了。看着身边的人在买各种月饼送人时,忽然想起自己从大学出来念书,到现在踏入社会,已经6年没有回家和家人过中秋了,也很久都没有在中秋节吃上一块月饼。此时此刻,真想吃上一个豆沙月饼。想念在家的日子,现实很苦,但记忆中的那抹甜很甜。


相关文章

  • 记忆里的那抹甜——豆沙月饼

    再过几日,便是一年一度花好月圆阖家团圆的节日——中秋节,每逢中秋佳节之际,总少不了月饼的陪伴。提前一个月,身边的人...

  • 记忆里的那抹盛夏

    “好吃!” 记忆里那个小嘴晗着莲籽的小妞扬起阳光般的笑脸,她煞有介事地对身旁的表妹表弟给出了高度评...

  • 记忆里的那抹身影

    月光下,还是那盆兰 只是,你去哪了? 我曾走过幽深的小巷 只为找寻你的身影 我曾打开那盒磁带 听着里面的暖声细语 ...

  • 记忆里的那抹红色

    21中文1班李盛莹 有一种花,迷人有危险,高贵又热情,美丽又坚韧,它深绿色的茎笔直又带着会伤人的刺,它火...

  • 20170906|早餐打卡

    豆沙月饼香甜,配上酸酸甜甜的柚子,真的绝配喔,有种过中秋节的氛围了。 清心湖纯素豆沙月饼,甜度比市面上减半,一次想...

  • 记忆里的那抹竹子香

    “竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。”在一树树繁花的呼唤下春天如约而至。 早起的集市依旧色彩斑斓,人潮涌动。却并不喧...

  • 🍎冰糖葫芦

    那鲜艳的红,就是童年中,最美好的梦! 那熟悉的甜,就是记忆里,最幸福的年!

  • 【情感征文】那抹记忆里的背影

    文/时意 本文参加第一届“【九洲芳文】杯”情感故事有奖征文大赛 你走了之后,我走遍了城市的每一个角落,眼里挤满了老...

  • 留在记忆里的那抹红

    文/浅沫陌兮 20211211 19:40 留在记忆里的那抹红, 那抹独属于你的红,炙热而不烈 入眼帘的一霎那,...

  • 外公的佩兰

    总有一抹香,萦绕着记忆里的甜 ——题记 我的童年,有很多的记忆都是和外婆家相关的。由于...

网友评论

    本文标题:记忆里的那抹甜——豆沙月饼

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ydhwnftx.html