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童年的地瓜

童年的地瓜

作者: 池恒悦读 | 来源:发表于2020-02-17 00:11 被阅读0次

在这个不眠的夜里,情不自禁地想起家乡的地瓜。

家乡人喜欢把山坡上野生的地枇杷叫做“地瓜”。为什么叫做地瓜,我不得而知,长辈们也没有确切的答案,但这并不影响我对它的痴迷。在物质贫乏的童年时代,刨地瓜是村里孩子每天的“功课”。因为它既是一项有趣的野外活动,又在寻找地瓜的过程中体验品尝美食的乐趣。

地瓜是很会“躲猫猫”的一种野果。远远望去,只是一片平淡无奇的青青绿绿的叶子,扒开这些椭圆形的叶子,地瓜便深深浅浅的躺在红棕色的藤蔓周围。但是,最大最甜的果儿却躲在泥土里,你若不仔细寻找,也许连它的影儿也不会发现。因为与它身体差不多颜色的泥土,刚好给它穿了一件保护的外衣。一不留神,你就被它蒙混过关了。

寻找地瓜,需要足够的耐心。刨开密密层层的叶子,轻轻地抠开藤蔓周围的泥土,小心翼翼地捏住果仁一提,指头大小的灯笼似的绯红的地瓜便被拔出来了。就着泥沟坑洼里的积水洗一洗,便是美味。

“六月六,地瓜熟”。每到夏天,外婆总会叨念这句话,她总会早早地准备好她的洗得变了颜色的格子手帕,她在捡柴禾时也总会挑地瓜藤多的地方。

每天,天刚擦亮,她便背着她的大背篓出门了,直到八九点钟才回来吃早饭。她的个子小小的,矮矮的,大背篓压在她身上,通常只能看见背篓和绑在背篓上的高高的柴垛,而看不见她佝偻的身子。尽管如此,她背回来的除了那满满一大背篓或干或湿的柴禾,必定还有鼓鼓当当一帕子地瓜。熟透了的地瓜,皮极薄,极易捏烂,而外婆每天带回来的地瓜,几乎没有一颗是被压坏的。我们大快朵颐时,她却是一颗都不肯吃的。不但如此,她还总是很自责的说:“外婆穷,买不起零食,只能拿这些不值钱的玩意儿哄你们高兴高兴。”

可是,她却不知道,她认为的不值钱的玩意儿,伴随我们度过了整个童年,早已成为我们生命中最珍贵的零食。

只是如今,外婆早已不在,我也好多年不曾刨过地瓜。尽管如此,一到夏天,我仍然会不由自主地想起刨过的地瓜,想起外婆。就像她们从未离去。

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