美文网首页想法散文
《民国才子舌尖上的爱恋与才思》读书笔记

《民国才子舌尖上的爱恋与才思》读书笔记

作者: 歪嘴文说 | 来源:发表于2019-06-18 16:29 被阅读0次

《民国才子舌尖上的爱恋与才思》

讲了民国一些出名才子的饮食爱好。

以一些才子的饮食偏好为例子,引出一道菜,加以介绍描写,最后附以做法及图片。

做菜,强调以“鲜”,火候,精细程度。

有时为了出这么一点点效果就要费上许多精力和功夫。

一分精细出一分效果啊,一道好菜,全在细节了。

相关文章

网友评论

    本文标题:《民国才子舌尖上的爱恋与才思》读书笔记

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yeafqctx.html