来澳门的第二天,湖南的小伙伴们已经受不了澳门的清淡口味了,这种清淡不同于潮汕,它融合了葡萄牙的洋葱橄榄、东南亚的咖喱番茄、粤菜的蒸煮工艺,甜中带稠、稠中带咸,就连辣椒,都是生的、无辣,吃得大家眉头紧锁,满是惆怅。
今晚,两位大哥强烈要求在蒸排骨中加上辣酱,竟然蒸出来浏阳蒸菜的香味,十分满足。
下次来澳,可能要备老干妈了。
来澳门的第二天,湖南的小伙伴们已经受不了澳门的清淡口味了,这种清淡不同于潮汕,它融合了葡萄牙的洋葱橄榄、东南亚的咖喱番茄、粤菜的蒸煮工艺,甜中带稠、稠中带咸,就连辣椒,都是生的、无辣,吃得大家眉头紧锁,满是惆怅。
今晚,两位大哥强烈要求在蒸排骨中加上辣酱,竟然蒸出来浏阳蒸菜的香味,十分满足。
下次来澳,可能要备老干妈了。
本文标题:吃辣的湖南人
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