下午垒长城结束回家，心情并不愉悦。儿子告诉我他要吃土豆，在我的鼓励下，他又一次开始操刀实践，我输的郁闷心情也暂且舒缓。
一个长而大的土豆拿在他的手里，削皮器挥舞起来，不大一会就削好了，垃圾桶里有一层薄薄的土豆外衣。接着，他拿着土豆在水管处冲了冲，然后在案板上铛铛地切起来，他依旧把土豆切片，并非切丝。我俩都喜欢吃土豆片，他今天比上一次切的速度快了一些，而且大小、薄厚均匀起来。
我剥了几颗蒜，他已经起锅烧油，待锅里滋滋做响后，他把我切好的蒜放在油锅里，接着倒上土豆片，翻炒起来。这一切看起来娴熟起来，儿子很得意。
当他愿意学的时候，就放开手让他当主角。此时，我多以表扬鼓励为主，而且负责他的安全，交代煤气灶使用的利弊之处。
当饭菜上桌，品尝他亲自做的菜，那真是不一样的香。
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我最喜欢吃土豆，所以我要学炒土豆，一直以来，我都想学炒土豆。 学炒土豆，首先要知道炒土豆要用的材...
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本文标题：儿子炒土豆
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