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想了解维生素?这份实用指南请收好!

想了解维生素?这份实用指南请收好!

作者: 生机卜卜 | 来源:发表于2019-06-04 09:53 被阅读0次

    给您家人更天然更好的营养食品。


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    维生素(Vitamin)是维持正常生命活动必不可缺的一类营养素。维生素又分为好多种,如维A/B/C/D/E等,不同的维生素都有自己专属的主管辖区,缺了哪一个身体都有相应的症状出现。科学家们根据溶解性质将维生素分为水溶性和脂溶性维生素。

    水溶性维生素溶于水,市面上常见维生素B、维生素C都是水溶性的。在满足机体需要后,水溶性维生素不会在体内积聚,而会随尿液和汗液排除。与其担心水溶性维生素补充过多,还不如担心补充得够不够。

    脂溶性维生素溶于油脂,摄入过多的脂溶性维生素易积聚在体内,如维生素A、维生素E,因此脂溶性维生素应按照维生素补充剂用量说明进行服用,适量补充绝不贪多。

    缺乏维生素

    有什么症状?

    怎么靠吃补充?

    1

    维生素A缺乏的症状:

    皮肤干燥,头发干枯,呼吸道感染,眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等。

    2

    维生素B1缺乏的症状:

    四肢发麻,食欲不振,消化不良,肌肉软弱无力,易浮肿等,易患多发性神经炎和脚气病等。

    3

    维生素B2缺乏的症状:

    嘴唇发红,有裂纹易溃烂,口角呈乳白色,出现各种皮肤病,有光敏感反应。

    4

    维生素B6缺乏的症状:

    肌肉失调,神经障碍,妊娠出现过度的恶心、呕吐等。

    5

    维生素B12缺乏的症状:

    贫血,月经不调,食欲不振,记忆力减退等。

    6

    维生素C缺乏的症状:

    抵抗力下降,易患感冒,牙齿易出血,伤口不易愈合等。

    7

    维生素D缺乏的症状:

    多汗,心情抑郁,可能出现患骨质疏松,儿童患软骨症等。

    8

    维生素E缺乏的症状:

    免疫力下降,代谢失常,女性容易造成不孕、流产等。

    9

    维生素K缺乏的症状:

    凝血功能不正常,导致鼻出血、尿血、皮肤钻膜淤血、胃出血等。

    哪些人群

    需要补充维生素?

    以下的特殊人群,或者在特定的状态下, 一般饮食难以满足身体对维生素的需求,就需要服用维生素补充剂了。

    摄入量不足:

    节食、减肥、偏食、素食者,过度控制饮食导致食物中维生素摄入不足。

     需求量大:

    新生儿、孕期及哺乳期女性、更年期女性的需求量较大,比如孕妇要补充叶酸。

    消化吸收不良:

    老年人、有消化疾病的人、肝脏疾病的人、服用一些影响维生素吸收的药物如抗酸剂、缓泻剂、利尿剂的人群需要适量摄入维生素补充剂。

    工作消耗大的人:

    经常喝酒、抽烟、熬夜、精神紧张、生活压力大的人

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