走访日本的幼儿园和小学是我多年的梦想，原本计划借着6月底的日本全国食育大会的机会，带国内有兴趣的朋友去参观学习，没想到有心种花花不开，无心插柳柳成阴，5月份的行程突然就确定下来了！这次托日本食育师协会的福，24日我们用半天时间，访问了长野县一家保育园和附近的两所幼儿园。这次的访问，能在不到一个月时间完成从策划到圆满结束，不得不说是一个奇迹！这也是我多年播下很多好种子，结出来的硕果吧！感恩日本及国内各位朋友的鼎力相助！也感恩家人的支持！
日本的托儿所
第一站：探秘日本的保育园！
日本的保育园相当于国内的托儿所，主要接收六个月到三岁之间，因双亲工作无人照顾的一些孩子。每个班大约15个婴幼儿配有6位老师。我们看到好几个老师都是背一个抱一个。
玄关鞋柜
散步后回教室
不到一岁的孩子
洗换间
自制环保防摔垫
废物利用，自制围栏
上图是老师们利用牛奶盒，饮料盒制作加报纸做成的防摔垫，以及用废旧纸箱制作的围栏。
午间加餐
因为保育园都是0到3岁的孩子，所以孩子的食物，饮品细分到因人而异，老师们的用心随处可见！如下图，餐食分为普通，稍微切小，切很细。牛奶也按品牌和阶段细细划分。看上去老师们的工作量挺大呢，但用白板写出来后倒也一目了然。我还观察到，只要是手能握勺子的孩子，老师都不会给他喂饭了，老师耐心的握着孩子的手，一口一口把勺子送进孩子嘴里，让孩子找到自己吃饭的感觉。
因人而异的饮食
围兜分类
连围兜都按时间段分好整齐的放着。日本人的整理术的确值得学习啊！
保育园厨房
午餐准备中
餐具
厨房的工作人员是两位位阿姨，她们每天在这里要为80多名孩子做上下午的加餐，午餐，以及老师们的午餐。他们的工作量其实蛮大的。真是很辛苦！
小操场
儿童厕所
防止小BB爬进去
击掌
拜拜
学会和人打招呼，学会微笑，学会感恩，是日本幼儿园阶段需要教给孩子的最基本的礼仪。老师会主动友好的和我们问好，鼓励孩子们向我们打招呼，当小BB们跑过来和大家击掌，集体被萌翻！
接待礼
研讨会
为了迎接我们，园方还非常用心的在接待室准备了精美的小点心和水果。看到哈密瓜，我想起去年带了6个家庭去北海道旅游时，我们在冰天雪地的小樽每人买了一块哈密瓜，也是这么大的一块需要35元。日本的水果挺贵的，所以今天我们受到这样的接待，感觉很高规格了。感恩，感恩！
研讨会上，我们从日本保育园的入园资格开始了解，后来谈到了女性就业问题的改善和实施，每个嘉宾都突然变成了好奇宝宝，有问不完的问题……
日本的入园手册，做的非常的细致。从资料和幼儿园老师的谈话中，我们得知，日本是按照家庭收入来收取费用的，简单说就是有钱人交的多，没钱的甚至可以不交学费。这个感觉听有意思的，日本通过这样的方式来调整社会的贫富差距吧！虽然费用不一样，到享受到的福利，教育内容是一样的。为了方便父母上下班，早上7点到7点半，下午4点半到7点是需要另外付费的延长保育时间段，但价格非常的便宜，100日元30分钟，也就是7元半小时。虽然很便宜，但是对于利用这个延长保育的家庭，有非常严格的要求和管理，只能是因为工作原因才能延长保育，需要提交各种申请资料，要算出自己的工作时间和通勤时间，因个人原因比如购物啊，吃饭啊，看病啥的是不能利用幼儿园的延长保育功能的。不能乱用公共资源，是日本人需要遵守的社交准则吧！
幼儿园入园指南
未完待续！
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