平日里，猪肉炒各种菜吃的比较多，鸡时不时也会炖个汤或者烧，变着法吃，鸭相对来说吃的比较少，鸭腿就更少了，今儿就教大伙做一个秘制烤鸭腿，颜色鲜亮，香气扑鼻，肉嫩爽滑，所以不要光吃炒肉了，鸭腿变个法子，也可以很美味哦。
食材：鸭腿2只 姜1个 葱2根 盐 生抽 老抽 蚝油 八角 白胡椒粉 蜂蜜
首先将鸭腿切好洗净，
姜切成片状，葱切成小段，2勺盐 1勺蚝油 1勺生抽 1勺老抽 八角4.5个 白胡椒粉1勺，将调料混合鸭腿抓均匀，腌制10分钟，
然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏过夜，这样让其充分入味，
第二天拿出，准备好烤盘在将腌制好的鸭腿放在铺好锡箔纸的烤盘上，
放入烤箱中调180度烤35分钟，然后在调一次酱料，用2勺蚝油和2勺蜂蜜混合，
等35分钟后，取出刷上一层酱汁，再烤10分钟后，再取出刷一次，再烤10分钟，
就大功告成了，想吃鸭腿的朋友可以动手去做一做，不想用烤箱，也可以直接在锅里煎或者用微波炉。
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