一、未来几年火锅品类最缺的是什么?
是客人?是人才?是资金?
都不是。
缺的是好食材，尤其是好肉。
因为，好肉必将被大品牌瓜分殆尽。
二、在员工心中，自己被老板骂和客人把餐厅骂哪个重要?
当然是自己被老板骂。
所以，爱骂人的老板肯定会遇到一批隐藏问题
的员工和骂餐厅的顾客。
三、如何判断是否专业?
发现问题的能力判断你入没入门，解决问题的
能力判断你是否专业。
四、餐饮营销的核心是什么?
降低传播成本，提高传播效率。
五、先管理自己，后管理别人。
老板不像老板样，员工必定不像员工样。
六、美食自媒体大号是毒瘤。
不但盘剥你比美团还很，关键是还引来一大帮
占完便宜就走的人。
七、做抖音之前先要想想...
你的目标客户玩不玩抖音。
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本文标题：未来几年火锅品类最缺的是什么?——餐饮大白话(50)
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