不会做饭的人过年心有多累，我算是懂了

今天大年初三，本地风俗，出嫁的姑娘回娘家分初二初三两个时间。父母健在的，初二就可以回娘家给父母拜年，父母有一方已经不在的，初三回娘家给父母上坟，附带走亲戚。

不会做饭的人过年心有多累，我算是懂了

我家公婆都已经下世，所以两个大姑姐还有小姑子都是今天回娘家，对于吃饭人数超过四个人就手足无措的我来说，提前就紧张很多天了。

他们都携家带口的，合计二十多口人，要做两桌菜，想想头都大了。

今年二姐的儿子新婚，要带新媳妇儿上门拜年，新成员的加入让我更加紧张。

我早就说干脆不在家做饭了，市里找个酒店订两桌一吃省事省心。

一来大家都不愿意折腾，从市里跑到郊区上坟，上完坟再再折回去吃饭。大家都想在老家的大院子里撒撒欢儿，孩子们也喜欢在农家院里多玩一会儿。

姐姐们也心疼我们家这几年花销大，不想让去酒店浪费钱。

所以初三的团聚大餐还定在了大家，自己做。

不会做饭的人过年心有多累，我算是懂了

年二十八，大姐大姐夫，小妹妹夫，都来帮我准备今天的大餐，把能做熟的都做熟，能洗的菜都洗好。一样一样摆在一个长茶几上 做菜就很简单了。

奈何我还是觉得工程太大，希望姐姐妹妹早点回家帮忙。

一大早叫醒打算假期睡懒觉的孩子，赶紧开车往郊区的家赶。

一直不明白为什么来客人要吃两顿饭，先吃一顿饺子，到了三点多四点左右，才是鸡鸭鱼肉的盛宴，一盘一盘的端上桌再吃，按往年的经验，基本吃不下，可是必须做。

这么多人吃饺子，对于我来说工程浩大，好在大家一起动手，也很快。

可是李先生提前把肉馅放在了冷冻，拿出来半天还像砖头一样，大姐带着孩子们去上坟了，姐夫和李先生去几公里外的婆婆娘家去上坟。

家里只剩我和二姐小妹，二姐前年大病一场后，一直在休养，在家还是人家一家照顾着，回娘家更不能让累着，看着时间已经十一点了，饺子馅还没成功。

头开始大了，我给小妹说我着急的血压都高了，妹夫说别着急了，又不是上京赶考呢！

可是他看我们再搞不定一盆饺子馅，拿了车钥匙要回家把调好的饺子馅端来。这也太太影响我形象，妹妹还有婆婆呢，人家肯定说你家这个嫂子只有多笨。

没办法，实在太笨，又想假装很能干，实在不容易。

好在大姐很快回来了，大姐干货利索，有她我就吃了定心丸。

总算在十一点四十开始包饺子。等我们所有人都吃完饺子，一家一点半了。

洗洗刷刷，准备洗菜开始做菜。

我做菜，没开始，看着一样一样的食材，先没了头绪。

我在厨房提着菜刀站了十分钟，看着大姐小妹在忙活，感觉头晕目眩。

赶紧到院长里烤火。

李先生陪着姐夫妹夫烤火聊天，说你不在厨房做菜怎么来烤火了，我说头晕的厉害。

姐夫说，妞，别晕了，你姐你妹不是给你帮忙去了吗？你还有啥发愁的？

我说吓的了，一看见吃饭人多就着急上火的。明年大家还是去饭店吧。

烤了一二十分钟，才缓过来。

不会做饭的人过年心有多累，我算是懂了

回到厨房发现大姐和妹妹已经把是十一个扣碗儿放在了大锅里，准备上火蒸。

这就简单多了，我再调几个凉菜，炒倆热菜，做个汤，一桌子就满了。

等大家都吃完，收拾结束，看看表，已经六点了。

腰酸腿疼脚疼，这一天的任务总算完成了。

明年，明年我应该有经验了吧。

其实我去年也是这么想的。

不会做饭的人过年心有多累，我算是懂了