零食是指主食以外的糖果、点心、水果等，6个月以内的婴儿，是不能吃零食的，因为宝宝还不会咀嚼，吃固体食品容易发生哽噎，但从第7个月开始，宝宝就可以吃零食了，有的妈妈不敢给婴幼儿吃零食，因为婴幼儿一吃起零食便没个够，然后就不好好吃正餐了，其实这样并不一定是由于吃零食所致
孩子都有吃零食的习惯，零食是否会影响孩子的健康，这是家长所关心的问题，宝宝吃零食到底是好还是坏
好处：零食对婴儿的成长和学习起着重要的调节作用，因为正餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿着吃的，这对婴儿学习独立进食是个很好的训练机会；零食可以满足孩子的口欲，因为这时期的婴儿基本上处于口欲阶段，喜欢将任何东西都放入口中，以满足心理需要，吃零食则提供了这种机会，也避免了孩子把不卫生的或危险的东西放入口中；宝宝非常好动，消耗了大量热能，所消耗的能量如能在正餐之外得到零食补充，就会更好满足生长发
育的需求；适当地吃点零食还能为断奶做准备
坏处：椐调查大约有50%的宝宝常吃零食而耽误正餐，经常吃零食会影响胃肠道的消化功能，使营养物质的消化和吸收出现障碍；不少零食有浓厚的口感，强烈刺激宝宝的味蕾，使味觉的敏感性下降，造成味觉迟饨，食欲减退；由于正餐减少，宝宝不能获得均衡的营养物质，影响了生长发育；不停地给婴儿吃零食容易发生龋齿，尤其是含糖食品，会影响食欲和营养的吸收；如果手里老是拿着零食，孩子做游戏的机会就会相应减少，学讲话的机会也会减少，久而久之会影响他们语言能力及社会交往能力的发展
选择零食有讲究，家长要给宝宝选择健康的零食
1.水果
对宝宝的生长发育极为有益，最好是每天饭后吃适量的水果。对于4个月以上又没长牙的宝宝，用勺刮下香蕉、苹果等果肉，喂给他吃；宝宝长牙后，可以将水果切成小块，用勺舀着喂宝宝吃
2.糕点
含糖类较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，如松软的面包、蛋糕、脆饼干等，可选取作为宝宝的午后加餐，以补充热量。但是不能把糕点作为主食让宝宝随意吃，尤其是不能饭前吃。
3.奶制品
酸奶、奶酪等含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素酸奶、奶酪可以作为下午的加。奶和奶制品营养丰富，易于消化是宝宝最好的营养品
4.山楂制品
山楂糕、山楂片、果丹皮等。这些食品含维生素C，能帮助消化，饭后适量吃点可以帮助消化，促进食欲
下面推荐几个妙方可以帮助妈妈控制婴幼儿过多吃零食的习惯
1.家长从自身寻找宝宝多吃零食的原因
一般特别爱吃零食的婴幼儿往往都有进食问题，妈妈应在自身上多找原因，如在正餐时逼迫婴幼儿吃不喜欢的东西，总是催促婴幼儿快吃，没有营造一个安静愉快的进食环境等，婴幼儿正餐没吃好，只好依靠零食来弥补
2..不要过度满足宝宝吃零食的要求
有的妈妈对婴幼儿的要求百依百顺，要是婴幼儿觉得零食好吃，便允许他没完没了地吃，一味地迁就。其实，妈妈只要稍稍用一点方法，婴幼儿并不一定非闹个不停。如在给婴幼儿拿零食时，别让他看见装满零食的盒子，婴幼儿一旦看见盒子里还有许多，吃完了马上还会要因为婴幼儿根本不能克制自己的欲望
3.所做饭菜要色香味俱全，吸引宝宝的注意力
零食通常在色、香、味、形上迎合了婴幼儿好奇的心理特点，因此非常吸引婴幼儿，如果妈妈做的饭菜从外观、感上不吸引婴幼儿，婴幼儿就总是寄托于零食。所以，妈妈在为婴幼儿做正餐时如果在色、香味、形上多下些功夫，就会吸引婴幼儿的注意力，自然降低了他们对零食的兴趣
吃零食能给婴幼儿带来很多益处，但吃零食不当也会影响宝宝健康，因此妈妈一定要掌握一个度
1.婴儿的胃很小，消化能力有限，吃零食一定要适量
2.吃零食的时间最好放在两次正餐中间，饭前1小时不能吃零食，不能因为吃零食而影响正餐的食量
3.少吃，最好不吃高热量、高糖、高脂肪的零食，可吃低盐、低糖、低脂肪的零食
4.将容易出现危险的零食收起来，比如瓜子、花生、豆子等食物，在爸爸妈妈离开时一定要收起来，免得宝宝不小心将这些食物塞到鼻孔或耳朵里
5.买零食前注意看生产日期，少吃保质期长的零食，不吃马上就要变质的零食，如果购买回来的零食发现有涨袋或者包装破损，就不要再给宝宝吃了
6.最健康的零食是水果和酸奶，蛋糕等点心也要少吃，毕竟含糖量都很高，有些还含有反式脂肪酸，对宝宝健康无益
7.婴幼儿吃零食前一定要洗手，每次吃完后，最好喝一点温开水、漱漱口或刷牙
8.不要给婴幼儿吃果冻、果仁等零食，因为果冻在吸的时候稍不留神就会将喉管堵住，果仁又常常易滑入好动婴幼儿的气管中，一旦发生这种情况，马上就会发生缺氧、窒息
9.有些坚果的蛋白质、脂肪含量都比较高，有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维，都不能给3岁前的宝宝吃，如果特别想让宝宝吃坚果，就只能改变它们的形状或加工方式，如核桃仁馅饼，炸花生改为煮花生，但一定不能吃太多
参考书籍：
1.李红萍主编,健康宝宝吃出来,西安交通大学出版社,2012.01.
2.时毓民主编,定本·育儿宝典,吉林科学技术出版社,2008.6.
3.犀文图书编著,宝宝辅食宜忌,山东科学技术出版社,2016.06.
4.吴光驰主编,儿研所主任医师0～3岁育儿经,吉林科学技术出版社,2014.06.
5.李翠美编著,我的孩子吃什么宝宝安全饮食手册,郑州大学出版社,2014.03.
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