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一碗肉丝面

一碗肉丝面

作者: 乡野清风_ | 来源:发表于2022-12-02 23:36 被阅读0次

每当看到一家小面馆,就会想起小时父亲带我吃面的往事。大概是我10岁左右吧,跟父亲去赶集,有时是年底“走”了一头肥猪,“走”猪,也就是卖掉一头猪的意思,这是一年中最大的进项,也是腰包最鼓的时候。也可能是卖了烟叶或卖了兔毛,也会有几个活钱揣进腰包。父亲就会带我进饭馆,要一碗肉丝面和一个饼,那肉丝面太诱人了,清汤中泛起油光,淡红色的细细的肉丝盖在白生生的面条上面,几点翠绿的葱花点缀其中,那香味直渗入心中了,父亲把面推到我的面前,我风卷残云般把面条捞着吃完,只剩下大半碗清汤,父亲把饼掰开,泡进汤里吃。

如此好几次父亲带我下馆子,可我从来没有让父亲也吃一口肉丝面,也没有意识到父亲是舍不得给自己买一碗。回想起来,才意识到自己的少不更事。

父亲不苟言笑,平时对儿女没有一点好脸色,我一直对他充满怨恨,直到他去世后,我才慢慢悟到了他那严厉外表下的对儿女的宠爱。可惜时光不再,那些遗憾只能跟小时候的那碗肉丝面的味道一样永远留在记忆中了。

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