你所不了解的新疆

作者: 河南妞 | 来源:发表于2022-04-15 22:57 被阅读0次

    到了跑步的时间,拉开窗帘一看,下雪了,而且是鹅毛大雪,全国各地春暖花开的季节,南疆也和全国大多数地区一样,春暖花开,而我们这里虽然同属于新疆的地域却大雪纷飞,也许朋友们觉得不可思议,在我们这里7月份落雪也不足为奇。

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    新疆快递不包邮众所周知,那是因为我们新疆太大了!新疆的全称是新疆维吾尔自治区,简称新,首府在乌鲁木齐,位于中国西北地区,是中国五个少数民族自治区之一,面积166.49平方公里,整个鸡尾巴都在新疆境内,这么大的面积常驻人口只有2589万,每平方公里只有一个人居住,东西长1950公里,南北长1550公里。俗称要饭都要骑上毛驴,要不然这个村要到饭了,还没有到下一个村子就饿得不行了。而且新疆是推进义务教育最全面的地区,学前班3年,小学6年,初中3年,高中三年全部义务教育。

    新疆有多大

    新疆大体上分为三部分,以哈密为中心的板块俗称为东天山,哈密也是新疆最东边的城市;往西去以天山为界限民用机场的分为南疆和北疆,常住人口中有十几个少数民族。

    从乌鲁木齐出发可以直达87个地区,民用机场就有22个,全年开通的航线有264条,夏季航线309条(气候的原因有的航线只能夏季开放),最西边的喀什市到乌鲁木齐乘飞机就要2个小时,从喀什坐火车出发往东走,一天一夜还在新疆境内呢。

    我们所在的县城到哈密市距离156公里,过天山限速,怎么也得3个小时吧!最远的乡镇到县城距离120公里,以前交通不发达的时候,骑马上城就要两天时间呢。

    往往最东边的哈密已经落日了,最西边的喀什两个小时后太阳才下山,天气预报有暴风雪的时候,乌鲁木齐开始下雪,三个小时以后雪花才能漂到我们这里。

    来新疆旅游

    来新疆旅游最好自驾游,要不然总体感觉都是在车上。南疆的天山公路历程合计3971公里,北疆的天山公路里程合计4438公里,东天山公里里程4953公里。

    新疆南北气候差异很大,就比如目前南疆的伊犁地区早已春暖花开,大草原也是绿油油的一片,正是旅游的最佳季节;而北疆这个时候还有点天寒地冻,而到7月份气候凉爽,瓜果飘香,出游的好时节;东天山北部地区冬天的时候有天然的滑雪场,夏天却是避暑胜地——这里的年平均气温只有一度,夏天有多热,冬天就有多冷。

    到新疆旅游,来一次只能游一个地方,要么南疆,要么北疆,要么东天山,没有一个星期在新疆谈不上自驾游,而且有的路线只有夏季开放,比如独库公路(独山子——库车),夏天穿越独库公路,完全可以感知四季的变化,起点和终点都可以穿短袖,而中间的一段距离有可能雪花飘飘欢迎你呢!

    夏季的天山绿树成荫 冬季的天山扬风搅雪

    瓜果和美食

    提到新疆的瓜果,朋友们第一个想到的可能就是哈密瓜和吐鲁番的葡萄,其实除了这些库车的小白杏、阿克苏的苹果、和田大枣、若羌的灰枣也很有名,其中伊犁地区四季分明素有“小江南”之称,不但是鱼米之乡,还是无花果的产地。

    新疆南北气候差异很大,导致瓜果的成熟期相差几个月的时间,6月份库车的小白杏早早上市,而山里的李广杏8月底才能采摘;吐鲁番的无核白葡萄7月初就上市,而哈密这边的香妃品种9月份才能出疆;哈密的早熟哈密瓜6月底上市,而三塘湖的晚熟哈密瓜九月份才能运往全国各地。

    新疆不但有新鲜瓜果,干果品种繁多,除了各种葡萄干,还有巴旦木、薄皮核桃、吊杏干(在树上自然风干),都是不错的品种。

    香妃葡萄

    新疆不但瓜果飘香,美食也别具一格,也许提到新疆美食,大家首先想到羊肉串,羊肉串只是烤肉的一种,还可以烤羊排、羊腰子、烤鱼,最好吃的馕坑肉,还有一种烤肉配黄面。本地人习惯“走,吃烤肉去”,烤肉配着红乌苏啤酒别有一番风味。

    馕坑肉

    在我们新疆除了烤肉出名,还有熏马肠、风干肉、胡尔达克(马肉粒和洋葱粒放在一起爆炒),大盘系列美食貌似新疆独有的菜品,比如出名的大盘鸡(一只整鸡做一盘子,配上皮带面)、大盘牛肚,还有大盘羊(俗称扒肉,羊羔的前腿连同肋骨,腌制后放在蒸箱里蒸熟,酥软可口),来新疆不品尝大盘系列美食别说到过新疆。

    大盘鸡

    政策和习惯

    新疆的独特之处就是生产建设兵团独立地存在着,14个师分布在新疆南北方,一边屯垦,一边戍边,和地方政府一起守卫着家园。

    新疆还有许多习惯和内地不一样:

    戴口罩,冬天为了保暖,夏天为了预防紫外线;

    重量单位我们习惯用吨、公斤、克,比如你家买了几顿煤,买了多少公斤肉,买了几公斤几百克水果;

    长度单位使用公里和米,比如到下一站还有多少公里、买了几米布,房子几米宽,几米长;

    我们把土豆叫洋芋,比如炒个洋芋丝拌面吃,再比如洋葱叫皮牙子,比如买几个皮牙子炒羊肉吃,饭馆里有一道菜叫皮辣红,其实就是洋葱丝、辣椒丝和西红柿片凉拌在一起;

    ……

    我的小城在东天山北麓,坐落在小盆地内部,南面紧靠天山,北部被美丽的巴里坤大草原环抱着,畜牧业比较发达,得天独厚的自然环境成为了旅游胜地,被称为“4A”景区,德胜门城楼、美丽的巴里坤湖、玻璃栈道、怪石山、岳公台……都是打卡胜地,步行街美食一条街是品尝当地美食的集中地,晚上还有民族风情演出,喜欢体验民族生活的话,附近草原上有民族风格的旅游区,夜晚住在蒙古包里,体验不一样的民族生活。

    我的家乡我的城

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