陆羽《茶经》开篇第一句便是：“茶者，南方之嘉木也。”对于这些嘉木的向往，是因为流动在心底的茶味儿。
喝纳卡，是在6月的一个雨天，迷离间只觉有条首尾隐约的龙在腔中婉游。苦却不涩，醇润而畅脱，而后出的甘，又悄然地亮。其实，味道真是无法确述，刚一落成文字，便已远离味道。直到后来，茶中的岩石味儿袭来，才惊诧、震动了我。数百岁间，茶树就将自己生命的根须，抓紧了纳卡山上厚厚的岩石，给予与吸收间，石与树便有了缠绵不已的交融。神奇的是岩石味儿竟以乳香收束，原来这种纳卡古茶还保存着初始时的童贞!人与茶同，不经岁月风雨，难出味道。品，就是交心，忘了人间的污浊，只沉没在茶的味道里;品也是酿，在味道中酿出金不换的适妥与快乐。
想不到一个月后，会喝到普洱茶中的另一位“贵族”：南糯山茶。还没冲入沸水，我就翻到了虞富莲的名著《中国古茶树》的227页：“勐海县格朗和乡南糯山半坡新寨，海拔1558米，2002年定名为‘南糯山大茶树’……”这些叶子，就诞生于这棵树上，经过采、杀、晾、揉、晒，重新升华为另一种谦抑而又饱满的生命，等待知与遇的时刻，再于那个有缘的生命里弥散、延续。
一个“糯”字，会让你想起蜂蜜的软韧与香和，这便是南糯山茶的味道了。却又不全是，仔细地往深处喝，让白瓷的小杯在唇上端上端下，又会品出一种山的野性来。慢慢地咽，似乎让琥珀色的茶能够在喉间周转停留，一定会有一种森林的气息直往肺腑里钻。在美国，语言不通，我就好在随处可进的森林里打发时光，有时不为别的，就为了让胸腔多盛一些难以名状的气息：树味花香苔藓湿厚厚落叶中发酵的醇息……对，生长于森林之中的南糯山茶，耳濡目染间早已让森林的气息长在了自己生命里。它是在将一个大自然变戏法般地栖息于这一小盅茶汤里?也不知怎的，喝着南糯山，却想到沈从文的那个翠翠——“翠翠在风日里长养着，把皮肤变得黑黑的，触目为青山绿水，故一对眸子清明如水晶，自然既长养她且教育她，为人天真活泼，处处俨然一只小兽物。人又那么乖，和山头黄麂一样，从不想到残忍的事情……”
茶是热的，在炎凉的世间盛开;茶又是清凉的，在世俗的热浪中坚守着冰雪情怀。而茶的味道，衍溢浸淫，透古怀今，深切地影响着人类的精神品质。曾因为贫穷与粗鄙，我与茶几乎绝缘。退休后，一次次地偶遇，并没有真正让我走进茶的世界。是酌磨堂的两位九零后青年，于群与李玥，导引我识茶品茶。他们全身心地投入在茶上，懂茶爱茶护茶学茶，年年长途跋涉到有着“嘉木”的云南勐宋，与茶一起度过他们共同的、又是一年一度的人生蜜月，将一个“真”字，牢牢地攥在手中。
有茶味儿在心头，就有清亮的醒觉，知道做人也要有人味儿，而人味儿的根根须须，就长在弥漫着慈悲的善与真间，犹如纳卡的岩石与南糯山的森林。
2020、7、16日18时写于方圆垦荒斋，银的与木的菩萨就在我的前方与左侧，慈悲的波涛，怎能不在苍茫的胸怀里涌流不息……
作者简介：
李木生，著名作家，散文家，诗人，高级编辑。1952年生于山东济宁农村，上世纪七十年代开始从事文学创作，曾出版诗集《翠谷》、传记《布衣孔子》、散文集《乔木森森》等。散文集《午夜的阳光》获山东省首届泰山文艺奖，散文《微山湖上静悄悄》获中国作家协会首届郭沫若散文随笔奖，散文《唐朝，那朵自由之花》获中国散文协会冰心散文奖，作品入选全国各种选刊、选本、大中小学读本及初、高中试卷。
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