今天的劳动实践课课作业——做贵州小吃,洋芋粑粑。先把土豆洗好,蒸上,小可爱一会儿就像蒸馒头的猴子,老是打开看熟了没有。蒸熟后,太烫,在妈妈的帮助下很快去皮,剩下活得自己做了。用擀面杖搗成泥,加入盐巴,切碎的蒜苗(外面菜盆里仅存的三根),倒入面粉,本来要敲个鸡蛋,一不小心敲破,落到地上,为了不再范这样的低级错误,决定不要鸡蛋,避免浪费,妈妈觉得她很明智。和好面,妈妈帮忙倒上油,小可爱自己烙土豆饼。伙伴们学会了吗?
煎好第一锅,先吃了再说[偷笑][偷笑][偷笑]
不得不说,贵州的土豆吃法太多,太好吃了,主要辣椒面,过瘾!
欢迎各地的好友们,来贵州吃土豆饼!土豆丝饼,拌炸洋芋,蒸土豆蘸辣椒面。
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