今天15时40分，立秋至
一叶梧桐一报秋，
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎，
更有寒蝉唱不休。
“秋，揪也，物于此而揪敛也”，
收获的季节到了。
立秋民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。
秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。
炖肉
酱肘
烤肉
流口水了吗？
肉吃多了会腻，
所以在这里介绍两个解腻、清淡的饮食，换换口味。
【 赛香瓜 】
原料：黄瓜、梨、金糕、盐、蜂蜜
做法：
1）将黄瓜洗净切细丝，梨去皮切细丝，金糕切细丝。
2）将黄瓜丝和梨丝放入大碗中，调入盐和蜂蜜，改上保鲜膜腌制20分钟。
3）盛入盘中，撒上金糕丝即可。
【 番茄油醋酱佐秋葵 】
原料：秋葵、西红柿、柠檬、奇异果、酱油、味霖、蒜、洋葱、糖、辣椒
1、秋葵洗净，煮熟，滚水煮3分
2、煮熟的秋葵马上泡入冰开水冷却，去蒂
3、准备材料做番茄油醋酱：奇异果、番茄、洋葱、蒜、一根不辣的辣椒切碎
4、酱油，味霖，柠檬汁，少许糖全到入刚切好的材料中拌匀
5、加点糖
6、将调好的酱全淋上切好的秋葵中，盛盘。
没有醋的味道，卻有清清的酸酸甜甜，吃得到水果香味，一道很健康养生的凉菜
凉风至
白露降
寒蝉鸣
秋，已至
……
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