顺德的确是一座为吃而来,可以一品再品的美食之都,每一种美食都那样无可挑剔。街边的一份牛杂,渔乡米坊的一份鱼蓉粥,龙的酒楼的一份陈村粉。。。数不尽的种种,味道皆那样恰到好处,不咸不淡,不油不腻,甜是淡淡的甜,酸是微微的酸,食材新鲜,工艺讲究,让人回味无穷,意犹未尽。
顺德的餐饮门店抬眼一个,多如牛毛,随便走进一家都不失为味美的顺德味道,但又各具特色,待客之道必有热乎乎的茶水与洁净的餐具及淡雅的装修,正餐时间皆坐无虚席,却又不那么嘈杂,且公共场所一律无人吸烟。全球有7座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号,广东顺德就是其中之一,制作顺德美食和静静享受顺德美食的顺德人绝对配此殊荣。
顺德的街道虽旧但干净,顺德的建筑虽老但整洁,顺德的清晖园虽小但精美玲珑,顺德的顺峰山既有荡漾的湖水又有茂盛的山林,顺德的市民既朴素又不失礼让,到过那么多小城,唯这座令我流连忘返。
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