春季是一年的开始，也是养生的好时机，不少热爱养生的朋友都会在春季通过食补来滋养身体。因此，合理的生活习惯和调整饮食能让养生效果事半功倍！那么，春季如何用饮食全面养生呢？
营养均衡
从饮食科学的观点来看，春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常哦。
多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。
清淡
此时，饮食宜清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。应少高脂肪油腻食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。
少酸多甜
春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾，所以春季容易出现脾胃虚弱病症;而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘之品，如红枣、蜂蜜等，忌酸涩。
多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
在这里给大家推荐一些春季简易养生粥品，温饱的同时还能达到养生疗效！
枸杞黑豆粥
将枸杞和黑豆同煮成粥，可缓解眼睛疲劳、视力模糊等症的辅助食疗，适合长期对着电脑和手机的上班族们！
食疗推荐|春季如何用饮食全面养生？
食材：大米100克、黑豆50克、枸杞10克，盐少许。
做法：
1、将黑豆、大米洗净后，浸泡一小时。枸杞子洗净备用。
2、锅中加入适量清水烧开，放入大米和黑豆，用大火煮至软烂。
3、加入枸杞子，放入少许食盐即可。
黑芝麻燕麦粥
食疗推荐|春季如何用饮食全面养生？
食材：大米100克、燕麦30克、黑芝麻10克、白砂糖少许
做法：
1、锅中加入适量清水烧开，放入洗净的大米和黑芝麻煮至软烂。
2、放入燕麦煮五分钟。
3、出锅前加入少许糖调味即可。
文|图 果果湘
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