楼顶上的自助烧烤

作者: 云浅浅 | 来源:发表于2019-05-11 07:23 被阅读29次

01

小长假的第三天傍晚,我在沙发上躺着。

午后,刚从老家回来,身体本就不适,又坐了一路的车,感觉特别疲惫,一觉睡了很久。

还在迷糊着。小区里的朋友言妈打来电话,说他们正在她家那栋楼顶上搞烧烤,问孩子们是否过去一起玩。我家岩同学和她家大宝乳名一样,两个孩子也是很要好的伙伴。

头脑昏昏沉沉的。我说先问一下孩子们的意见。

孩子们一听说,就很开心,立刻吵着要去。

看了一下外面,天气挺好,就想着去楼顶上透透气也挺不错的。

等我简单整理一下头发,去穿鞋子的时候,孩子们早已经在电梯里等得不耐烦了,一个劲儿地催我和爸爸快点,他们已经迫不及待要去烧烤现场了。

02

楼一共有十八层,顶上空气很好,深呼吸一口,神清气爽。

天空是湛蓝的,或远或近,飘浮着大块大块的柔软云朵,太阳沉在西方的一大片云彩中,仿佛随意地拥着一床巨大的棉花被,而那棉被又过于轻薄了,遮盖不住它金色的光线。一架银亮的飞机从云层穿过,画出长长的白色轨迹。

视野好开阔。可以看到小区外车流不息的道路。也可以俯瞰整个小区的中间地带,早春的花儿大多凋落,取而代之的是繁盛的绿叶,那枝叶间,隐藏着小小的正在发育的绿色果实。

清澈见底的小池塘边,还有一些花儿正在怒放,姹紫嫣红的是七姊妹花,洁白如雪的是暴马丁香。远远地,似乎能闻到它们的香味儿。

言爸穿着白色的衣服,戴着白色的棒球帽,双手正在烧烤架上不停地忙碌。言妈在旁边,不时帮他一下。

旁边的台子上,摆满了各类食材,穿好的肉串,成片的土豆,整根的香肠,成段的绿豆角,成片的馒头……有个妈妈,还提来了一包冷冻的鳕鱼片。

调料很全,椒盐、孜然面、辣椒面等,全部都是大瓶装的。

肉串在通红通红的炭火上,吱吱地冒着油,诱人的香气跟着白烟一起在空气中弥漫。

已经烤好一部分。拿起一串尝尝,鲜香可口,真好吃呀!不亚于专业的烧烤呢。

孩子们挺多的,除了我家两个,还有小区其他邻居家的孩子。他们跑来跑去的,玩一会儿,过来吃一串,可开心了。

八岁的言,泡了一壶鲜柠檬水,水不多,柠檬片倒是占了一半,让人一看,就忍不住要流口水——酸。但是孩子们却分着喝得津津有味。一壶不够,又前拥后呼着,一起下楼去新接了一壶。

有个面生的可爱小女孩,新得了一块电话手表。走过来冲我亮出她手腕上的表,极其认真地跟我说,她有了这个后,无论走到哪,她妈妈都不用担心了。顿了顿,又补充了一句,“就算走到天下都没事。”

我强忍住不笑,赞叹她的手表真是个宝贝,真是太厉害了。她听了,很满意地跑开,继续和伙伴们玩去了。

03

言爸先在一把串子上刷了一层植物油,放到烧烤架上时,有油滴到通红的炭火上,呼的一下,起了一大团明火。然后,串子就全变成黑乎乎的了。

他笑着抱怨言妈:“我说不能先刷油吧,你非得说让先刷。看,烤黑了吧。”

黑点就黑点,又不是拿去展览。我们都不介意,照吃不误。边吃边笑谈自己参与过的那些“不太成功”的烧烤经历,有的是味道差,有的是烤不好,浪费了很多食材。

嘴唇都吃黑了,尤其是孩子们,唇边像长了一圈黑黑的胡子。大家打量着彼此的“胡子”,相互开玩笑。

食材全部烤完,每人都吃了一些,但又不多,不至于影响接下来吃晚饭。刚刚好。

一起动手整理现场。签子啦,调料啦,垃圾啦,都收拾好,带下去。

将喝剩下的柠檬水,倒进炭火的余烬里,嗤嗤叫着、有着柠檬香味的一阵白烟,弯弯曲曲地扭动着,朝天空升腾而去。

下楼时,夕阳早已沉到棉花被底,酣睡了。苍茫的暮色,笼罩着广袤而又温暖的大地。

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