宁建随着三三俩俩的游客来到了石城夜市，粗略浏览了一下，心里有些奇怪，这里的食物竟与中国夜市相差无几，只是个头大了很多。他们也会煎豆腐，榨甘蔗汁，还有中国北方的“肉夹馍”，外形和做法几乎一致。是中国游客居多的缘故吗？宁建好象也没见到几个中国人，连东亚人都罕见，倒是欧洲人处处能见到。
宁建选了几样尝了尝，味道还是与国内有很大的差异，因为他们特会用本土的调味酱。
宁建没在夜市作过多的停留，因为次日要去海豚湾和白沙滩，需要早起。
海豚湾位于桑岛的南端，一般是早上看到海豚的概率大，所以早上6:00左右就要出发。
从石头城去海豚湾，一路上可以见到很多高大的香蕉和榴莲树，在树林里听到动静的野生动物们会俏皮地支颈张望，还有住着草屋的当地小孩立在道边，瞪着大大的眼睛。
出海不久海豚就出现了，这让船上的人特别兴奋，还有一群群小尾鳍若隐若现。桑岛的海豚对人类似乎还很警惕，保持着一定的距离。有个白人老外，咬着浮潜管，只穿条泳裤，像鱼一样波动着身体游得飞快，只见他的速度差不多能跟上海豚，宁建脑海里突然冒出了“浪里白条”这个绰号，用在该处似乎更为恰当。
海豚亲人的原因是因为食物，在桑岛人们好象还没给海豚喂出感情。
回到附近海滩，宁建再次眺望这片蓝天白云之下的海域，感到它仿佛有种魔力，它不仅有宝石般的色泽，而且颜色会随时随地的产生变幻，这真是一片神奇之海啊！
桑岛东南部有座网红餐厅，不仅仅造型奇特，而且涨潮时，岩石下部会淹没于海水之中，餐厅仿佛独自漂浮在湛蓝的印度洋上，此时需要乘坐小舟才能到达。而傍晚退潮时，岩石便会裸露在海滩之上，客人可以直接从沙滩走到餐厅。岩石餐厅建筑朴实，颇具当地风格，餐厅内共有12张餐桌，既有室内用餐区，又有阳台区，客人可以一边俯瞰清澈的海水，一边享用美食，丰富的海鲜拼盘会让慕名而来的游客非常满足。
宁建到达时，海潮还未消退，是乘船上去的，下来时海潮初去，沙滩上潮而含水，不过赤脚走过来很爽。
桑给巴尔曾以香料之岛闻名于世，更有“丁香王国”的美称，桑给巴尔的丁香，色泽好，质地优良，颗粒均匀，气味醇郁芬芳，为桑岛赢得了国际声誉。成为世界丁香主要产地和出口大国，丁香出口收人占桑给巴尔外汇收人的８０％，成为其经济支柱之一，当地人自豪地称丁香树为“摇钱树”。这里的人家嫁姑娘时，首先要问的不是男方有多少房、多少地，而是问有多少株丁香树。丁香树居然成为桑岛人计算财富的标志。在这座面积仅为2657平方公里的小岛上，竟有500多万株丁香树。
宁建与十一名欧美游客一起参加了香料农场之旅，这是宁建这次桑岛之旅的最后一个项目，一大早，便挤上了一辆不大的面包车，开始前往乡下那些名字怪异的种植园。之前从来不曾看过如此之多的香料树。丁香、胡椒、罗望子、姜、柠蒙、香茅、首香、薄荷、豆弦、栓皮、芝麻、香子兰、辣椒、玉桂、云妮哪、豆蔻，等等，一棵一棵、一畦一畦，遍植各处。向导一脸傲色地表示，咱桑给巴尔土地肥沃，任何一寸地方，随随便便地撒下种子，都会结出累累的果实。每一种香料，除了烹饪的用途，还都富有医疗价值。在桑给巴尔，有许多土医，以祖先代代相传的秘方为人治病。因此当地人生病时，都爱找土医治疗，土医找出病源后，土药遍地都是，随手摘取，便成药方，根本不必刻意去寻找或购买。
有位农场主还给每个男士各送了一条蕉叶领带，他们一齐佩戴后，当真增添了几分桑岛风情，很是引人注目。
当晚宁建回到了达累斯萨拉姆，做好了回程的准备。
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