今天产妇雅欣送来了猪脚姜,熟悉的猪脚姜啊!以前在顺德的时候差不多隔阵子就要吃热腾腾的猪脚姜,顺德坐月子的习俗就是这个,我自己很喜欢吃,也在家里煲过,用致美斋的甜醋加上姜片黄片糖还有斩好的的猪脚,一起煲啊煲的,过一两个小时,甜香的猪脚姜总是会扑面而来。
真是难忘的美味啊!
姜2~3斤,片糖1斤,醋1支。 先煲好姜,以后可以根据需要加蛋和猪脚。 姜的处理:不用洗,直接用微波炉高火30分钟...
猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋,是广东地方传统名菜。最俱特色的女人滋补食品。具运气活血、驱风寒、润肤养颜、醒胃提神之功效...
昨天熬制了猪脚姜,味道是不错的。 材料: 猪手一只,红糖两片,甜醋900克,黑醋300克,老姜半斤 准备: 1、猪...
在广东,女人在即将要生孩子之前,家里经常会熬猪脚姜,熬足一个月,然后坐月子的时候就会吃它,祛风祛寒。 我记得第一次...
速成版的猪脚姜 第一次吃猪脚姜是在广州读书的时候,和宿舍里的茂名女孩小蝌蚪一起跑到广教后门的小店,一人花五块...
在广东急冻的这几天,我天天都想吃一些暖暖的东西,比如说热热的姜水,热又有点微辣的八刀汤,滚烫滚烫的皮蛋瘦肉粥...
首先,准备添丁醋一瓶,酸醋适量,生姜适量(一般是一斤左右),猪脚一只,鸡蛋些许,红糖/冰糖少许,这就可以准备制作啦...
广州终于降温了,刚好煲了一锅猪脚姜御寒保暖。 猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女...
猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。主要食材有猪脚、...
本文标题:【生活点滴】猪脚姜
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