糯米团

作者: 悦如晨 | 来源:发表于2019-03-08 23:33 被阅读2次

    今天是三月八日,农历二月二,龙抬头,好日子。

    中午吃的饺子,晚上下班早点,做个糯米团子。

    食材,很简单,包饺子剩下的肉馅。用

    料酒,生抽,五香粉,盐,两个鸡蛋,味精,少许白糖,搅拌均匀;再分成小丸子大小,揉成圆状待用。

    糯米加适量水做成糯米饭,盛出放入盘子,薄薄一层就好了,再把揉好的丸子放进盘子里滚一下,直到丸子沾满糯米,再把剩下的丸子沾满糯米。好了,可以下单锅蒸啦,中火蒸十万分钟左右,就好了。最后撒上葱花点缀,是不是很有食欲啊!

    糯米团

    咬一口,有糯米的糯,又有肉肉的香,而且不油腻,特别好吃。

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