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好好干,更要好好干饭(中)(图文原创)

好好干,更要好好干饭(中)(图文原创)

作者: 励行书院赵智敏 | 来源:发表于2023-11-18 22:52 被阅读0次

    读大学时好像已经过了突飞猛进的“横向生长”期,所以毕业前体检,体重居然控制在了90公斤左右,并没有如我所想的那样,直接破百。加上肌肉坚实,倒也看不出有90公斤的样子。

    毕业后进入社会,或机缘巧合或自己作死,混到改革开放的前沿阵地、广东某特区的日资企业任职,成了一名生产管制课管理人员,从基层干起,慢慢累积经验和年资。

    那时一个连《劳动法》都没有的年代。每天干活的时间很长,早上六点半就得起床,出操、跑步、做俯卧撑各种锻炼,因为领导说了:“如果你的身体顶不住每月120小时以上的加班压力,你不配做管理者!”然后洗漱早餐,七点四十五分开始干部晨会,八点钟正式上班,上到晚上十一点,叫“正常上班”。然后吃“夜餐”,如果碰上订单吃紧、出货时间压力大,十一点三十之后,管理人员进入加班时间,一直持续到凌晨一点甚至两点之后。员工是两班倒,但管理人员只有一班人马,所以我们在工作时长、身体、意志方面,要承受比员工们大很多的压力!

    也许有人会抱怨:“这不公平!”

    这世界真有绝对的公平吗?觉得不公平,可以离开啊。外面的世界海阔天空,只要够胆够有力,哪里找不到恰饭的地方?但是,只要还没有离开,只要还在公司干着,就得“好好干!”毕竟,工作是公司的,但时间是自己的;为了公司的这份并不美好的工作,浪费了自己的时间和生命,在怨念和打混中度过,既没学到东西、也没累积经验、更赚不到多少钱,最后吃亏的,不还是自己吗?

    何况,年纪轻轻,正是学习知识和技能、积累经验与年资的好时机,错过了,就是错过走上职场上升通道的机会。生而为人,学东西也好、赚钱也罢,可能只有那么几年时间,也只有那么几次机会,错过了,就真没了。

    所以,在很多年前,我就意识到,不管自己在哪里,不管打一份怎样的工,不管它完不完美我喜不喜欢,只要自己还没有能力也没有足够的资源冲着“不公平”竖起中指、大喝一声“不”的时候,我就得努力着,好好干!

    我甚至在自己的日记本上写下过这样一句话:“当你处于职场食物链最底层时,你唯一能做的就是闭嘴、专心、好好干饭、好好干!

    而所谓“好好干”,也就六个字:够努力,有业绩!

    有了这样的意念,心倒是笃定了,但肠胃可没那么容易打发

    长时间、高强度和大压力,会很快耗尽一个人的体能,并慢慢摧毁他的耐心和意志。为了让自己不至于太过分地透支体能和意志,我必须从外界获取更多能量。这下好了,本来饭量就不小,这下吃得更多了。

    但是,吃得多不算事儿,吃饭的时间不够,就成了严重的问题。

    公司上午十二点才下班,然后中午一点就上班了;下午五点下班,傍晚六点又上班了。留给大家的午餐+休息、晚餐+休息的时间,各只有一个小时。而且,根据公司规定,员工没有离开车间之前,管理人员不得离开;员工进入车间之前,管理人员必须先到,砍头去尾,实际上留给我们的时间,中餐晚餐各只有四十多最多五十分钟。由于当时大家的睡眠严重不足,所以不管怎样,必须给自己争取到半小时左右的补觉时间,不然,真有可能过劳死!

    怎么办?没办法,只能压缩干饭时长了。

    我饭量大,干饭时间自然更长,又怎么办?

    在前辈(当时公司里职级高、资历深或入厂时间长的干部,我们统称之为前辈)的指点下,我居然很快找到了缩短干饭时长、还能干掉更多饭菜、并争取到更长补觉时间的技巧:

    ——准备一个巨大的饭兜(饭盆),准备一把大饭勺,饭菜入兜可以摊开,方便散热;

    ——先打菜,再打饭,免得菜压在饭面上,干扰注意力,影响干饭速度;

    ——绝不打排骨、鱼之类的菜,因为吐骨头会浪费时间;

    ——遵循标准化程序:先打菜、摊开,一边吹凉一边去打饭;把饭打在菜上面,摊开,一边在饭堂找空位,一边吹凉;坐下来,用大勺子连饭带菜几下拍成饼状,然后切成八到十块;

    ——一勺铲起一块,塞进嘴里,嚼嚼吞下;再来一勺,嚼嚼吞下......这样只要八到十口,就能把一盆饭全部吃光!

    这样,最多只需不到十分钟,就能把饭吃完,然后嘴巴一抹饭盆一冲,赶紧回去“躺尸”,起码还能为自己赢得半小时左右的补觉时间。

    不过,这种吃饭方式对于肠胃压力极大。工作几年,我见过有人胃溃疡,有人胃出血,有人慢性胃炎......也许是我本来饭量不小肠胃容量大,加持多年锻炼体质坚实,反复折腾肠胃居然从未出过任何问题,且总是嫌不够吃,所以喜提“铁齿钢胃”绰号!而我从中领悟到的“方法论”的东西,此后影响了很多事情,绝不仅仅是“加速干饭”那么简单。

    最令人难熬的是深夜。

    虽然晚上十一点钟有夜餐供应,无论男女每人一张餐票,含肉包子两个、白粥一份、咸蛋一只。但是,从吃完晚饭到夜里十一点,已经五个小时过去了,且工作强度依旧,这点宵夜对我来说根本不够吃。生产线的姑娘们倒还好,不知道是女孩儿饭量本来就小、还是她们想保持身材,有些人居然吃不完。于是,“体恤领导”的姑娘们就把餐票凑在一起,她们两人吃一份,省出来的餐票就送给我们那几个饭量惊人的“主管”。

    某日,我喜咪咪地攥着一把餐票,端着我那巨大的饭兜,跑到饭堂去吃夜餐。然后撞见了饭堂主管老罗。老罗看着我饭兜里堆积如山的咸蛋和肉包,忍不住问:“都是你的?”

    我嘴里还咬着个肉包,说不出话,只能点点头。

    老罗摇摇头:“我不信!你一个人,怎么可能吃那么多?别被我抓到你浪费粮食哦。”

    我吞下一口肉包:“不信?要不要打赌?”

    老罗也来劲儿了:“赌就赌,只要你当着大家的面,把盆里的包子和咸蛋都吃了,以后晚上夜餐,我不收你的餐票,任你吃个饱,想吃多少吃多少。”

    我把饭兜放在桌上,坐下,一帮家伙围在旁边,我对老罗说:“老罗,你别反悔,为了以后那无限量供应的宵夜,老子TM今晚就和你杠上了!”然后甩开腮帮子乞吃咔嚓硬是吞下了二十一个肉包、七个咸蛋,外加一份白粥——我就不信这个邪,活儿都能好好干,还怕不能好好干饭?

    那天晚上,我是被人扶到宿舍去的,撑得弯不下腰也睡不好觉,只能挺着肚子斜靠在枕头上,哼哼唧唧一次又一次往厕所跑。不过,年轻就是好啊,到第二天,居然啥事没有。老罗说话算话,此后不管我吃多少,确实没问我收过夜餐餐票。

    最有意思的是,某领导听闻此事后,居然还大加赞赏:“能干活,也能干饭,不错不错,这才是年轻人该有的样子。”我觉得主要是因为自己干活还行,不然,光会干饭,领导该骂我“饭桶”了吧?

    日企不像欧美企业,入职了非要取个英文名,所以公司并未要求干部员工取个日本名字啥的,但是,我用干饭实力,硬生生为自己喜提“食嘢太郎(狼)”的新“雅号”(用广东话说,就是吃东西太厉害、像只饿狼的意思),全称:钢牙铁胃食嘢太郎!

    公司所在的工业区周围,基本上全是为打工人服务的录像厅啊、街机厅啊、大小排挡啊啥的。随着两三年后《劳动法》正式颁布,我们公司也不能无限制加班了,于是,除了特殊订单需要赶货之外,平时很少超过晚上九点下班。我也不好意思再像之前那样,大模大样地去饭堂老罗那里混宵夜了。况且,时间长了,我早已吃腻饭堂供应的那些东西,随着职级和收入的增加,我和几个玩得好的同事,改成常去排挡吃饭。十块钱,就能炒个小炒,再加一块钱,饭就可以随便吃了。我们几个,经常凑在一起,每人十一块钱,炒几个菜,然后左一碗右一碗,每人动不动吃上十几碗饭,尤其是我和同事阿良两个,那简直是不把看得见的整煲饭吃完,我们俩是不会罢嘴的。所有菜都吃完了,把空菜碟的汁水刮刮擦擦浇到饭面上,还能再扒拉下去两碗饭。时间长了、脸混熟了,几个排挡的老板一见我们几个横着膀子从远处走来,就像见了鬼一样,“慌慌张张”地作势要拉卷闸门、摆出“今天打烊收工不营业了”的搞笑模样……

    就这样上班啊下班啊吃饭啊睡觉啊干活啊,几年过去了。我离开了自己曾经以为要呆到退休的公司,离开了曾经以为要干一辈子的生产管理岗位,从特区跑到省城,在广州展开了第二段职业生涯。

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