产地：恩施土家族苗族自治州
地域特点：位于湖北省西南部，地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处，位于东经108°23′12″-110°38′08″、北纬29°07′10″-31°24′13″。恩施州森林覆盖率近70%，享有“鄂西林海”、 “华中药库”、 “烟草王国”、“世界硒都”之称号。恩施州境内年均气温16.2℃，年平均降水量1600毫米。地处武汉和重庆两大“火炉”之间，是最适宜人类居住的地区之一。
恩施竹林
文化背景：土家的吊脚楼、侗乡的风雨桥、一望无际的茶园、秀美的山水、气势雄阔的悬崖峭壁…… 这里就是恩施。《本草纲目》中记载：竹子“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”，竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素。竹筒酒竹味浓香，自然清纯，入口绵甜温和，饮之舒经活血、清热去闷。
竹筒酒近照
制作工艺：
选材。选择质密肉厚，在海拨高、多雨多雾、空气湿润环境，无工业及生活污染的环境中生长的楠竹。基酒取自土家自酿的60度以上的苞谷酒，选材蒸煮均来自大山深处天然环境。
注酒。选择好健康，刚刚成熟的幼竹。大概一米远选择一根竹子，太近的话会影响竹子的正常生长，并且一根竹子只能选择2-3节进行打孔注射。在这里一定要注意，打孔之后要立即注射，避免不干净，或者小生物进去，影响酒的质量。注射完后，立刻密封，一定要封好。
3、种酒。质地非常好的酒，要种3年以上才可以，自然生长，在竹子里面酝酿，天然密封，主要是吸收露水来酝酿的。现在很多酒都只种了7个月左右，刚刚有竹子的香味儿就取出来了。
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产品特点：
经恩施传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。基酒在竹腔内充分吸收竹身营养成分。适量久饮可改善肠道功能，养血和胃，清热除烦，提高免疫力。
足年份的竹筒酒酒液金黄碧翠，芳香醇厚，柔和爽口，绵甜爽净。
通过自然生长，天然密封和饱吸竹子精华，酒跟竹子共同生长。在三到五年不等的时间里，竹节发酵的酒，味道清香自然。所以说恩施的竹筒酒是鲜活的、会“呼吸”的。这样竹筒酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康养生酒品。
饮用方法：
竹筒酒开筒后需要尽快引用，千万不要让长年积攒的竹筒酒特有的芳香淡了，属于竹子特殊的营养散发了。
土家竹筒酒让你更加贴近天然，走进土家文化，是送礼，饮宴必备佳品。
如果您喜欢酒，一定要品尝下恩施的竹筒酒，一定会给恩施竹筒酒点赞的！
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