观 “料理鼠王”有感

      今天跟儿子一起看了一部迪士尼的动画片叫“料理鼠王”，有感于食神的精神---料理无难事，用咱们的一句谚语套用很合适，那就是“世上无难事 ，只怕有心人！”，无论我们的身份多么低微，只要用心，一定能创造意想不到的奇迹！

世上无难事， 只怕有心人

       对于这个我深有体会，拿我来说：我自7岁开始自己做饭，那时作为农民的父母很辛苦，而我每天早上得5点起床，为了让父母多睡会儿，早饭都是我自己来做，热点剩饭剩菜，或是赶上母鸡给力多下几个蛋，妈妈会在头天晚上拿出一个，第二天我就能给自己炒个蛋炒饭。有时候父母去很远的地方干农活，中午饭我就自己解决，到晚上的时候我会蒸好米饭，炖上一大锅土豆，虽然简单，当父母回来吃上热乎乎的饭菜，他们欣慰，我很满足。遇上复杂的妈妈会教我，或是妈妈做饭的时候我在旁边看着，可以说在这个时期打了一个好底子。

不是任何人都可以成为艺术家，但艺术家可以来自任何地方

      上初中的时候，我学会一件事：对分寸的把握。那时候我们住校，一日三餐都需要我们自己料理，其实就是自己带米和铁盒子饭盒，抓适量的大米放到饭盒里，在水龙头下淘好米，搁适量的水，然后自己放到学校食堂的灶上（其实就是水泥砌的一个“圆蒸笼”），看似简单的小事儿其实是一个技术活，饭盒有大有小，你得根据自己的饭盒放米，放多少刚好够又不至于吃不饱也不至于浪费，搁多少水不至于蒸出来太软也不至于太硬，这都需要反复的实验练习，代价就是吃了很多次软饭硬饭，这都没人教，全靠自己摸索，三年的啃“砖头”经历把我锻炼成一个适应环境的能手，为以后的厨艺打好了基础。

虽是鼠辈，但我也是正经的大厨

       厨艺突飞猛进是来北京以后，接触了来自全国各地的美食，有了南北的融合，特别是我儿子的降临，让这个不吃一点辣，好吃面食和西餐，口味挑剔的小主满意，也是费尽心思做了很多革新，好在现在有“度娘”，一学就会，也是八九不离十，难就难在彻底颠覆自己根深蒂固的饮食习惯，去做自己不擅长的口味其实很纠结，所以很多时候做的饭菜都有儿时妈妈的影子，好多时候听小主一句“还不错”立马觉得自己就是那个厨神！

       说自己是厨神那是意淫，有喜欢的会觉得哎呦真不错，不喜欢的倒也不至于说有多难吃，这也算是一种境界，还有一种境界应该是也一定是：不是我有多喜欢做饭，一如我并不喜欢洗碗一样，之所以坚持做了都源于我对生活的热爱，对身边人的挚爱。

       我生而平凡，但我可以活得精彩，这得感谢妈妈的教诲，感谢大山，大江给我的经历以及城市对我的历练，我想说：生活的种种都是现而今我最宝贵的财富！

我是爱我的人心中最好的厨师

       后记，我儿子在看到小老鼠掉到河里，漂到下水道时遇到了一个分岔口，最后选择了左边的路，结果从很高的地方掉了下去，九死一生，幸免于难而后来到了厨神餐厅，才有了后边神奇的经历。看到这天天说了一句很有深意的话：生活中会遇到很多选择，不管是对是错，选择了就要勇敢面对，坏事可以变好事，决定权在我们自己手里！从一个孩子嘴里说出这样的话，我觉得真的很牛掰，这就是看一部好电影给我们最好的启示！

我能蹦得更高