“民以食为天”，是一句久经历史考验的俗语。
大多时候，无论您吃多饱，看着美食心里隐隐约约还有几分饿感。就像祖先留给我们的基因密码一样，这种感觉很难改变。
数万年前，人类衣不蔽体食不果腹。世界的王者是狮子老虎豹子。当这些处于食物链顶端的动物吃完一头野猪后，鬣狗、狼在大战中抢食，人类别说和狮子抢食了，面对狼都束手无策。眼巴巴看着一头野猪被吃得精光，人类拿起石块打碎骨头，可怜地吮吸那一点点可怜的骨髓，如果谁发现拇指大小的一块肉，那他就是当天的最幸运的两条腿动物。
吃不饱的人类就像森林中的流浪者，见啥吃啥。树上的果子，地下的块茎，水中的鱼，甚至腐烂的肉都是美食。好在人类有个聪敏的大脑，好在人类的大脑在不断进步。当人类开始猎杀狮子的那一刻，人类才开始登上了食物链顶端。
童年，妈妈老骂我们“眼馋肚饱”，因为我们吃的肚子滚滚圆，还贪婪地看着眼前的美食。那一刻真希望自己的胃是一辆公交车，挤挤总会有空间。饭桌上，吃饱了，看着食物，我们借口“不吃就糟蹋了”，然后再夹一块鱼头啃啃。其实，我们吃不了竟可以兜着走，不用麻烦再下嘴，可就是忍不住。吃饱了撑的，怎么办？呼朋唤友去走路啊。边走边说消化鼓鼓囊囊的胃。
朋友拓Sir吃饭动机不纯。这可不是我说的，大家都诟病他的吃饭：一大早四个鸡蛋，下午两碗面外加一盘菜再加一碗稀饭，如果是羊肉那他准要吃两大碗。
要问这位拓Sir警官为何吃饭“动机不纯”，这要从他的锻炼说起。每天走五万步，锻炼得真让人羡慕不已。问他要什么这么拿命锻炼，答曰：为了吃。与他来说，锻炼身体的目的不是为了健康，就是为了多吃。过量的进食搭配过载的锻炼，迟早会出问题。
有次吃饭，大家谈起拓Sir的吃饭，所有火力全开。他嘿嘿一笑，好像并不在意。我一看，这不行，长此以往地海吃，非吃出毛病不可。作为好朋友总得想个办法吧。
“拓Sir，问你一个问题？你为谁而活？”
“当然是为自己喽？”
“真的吗？想想在单位，我们忙东忙西，为单位而活。再想想老父老母，如果我们连自己的健康都保证不了，还怎么给老人养老送终。还有，我们的下一代眼巴巴看着你将他们培育成人，如果你吃坏了，天天病罐罐一个，还怎么抚育他们成人成才？”
“……我以后管住点嘴。”沉默良久后，拓Sir“幡然醒悟”。
我们基因里就带着饥饿编码，所以食物的诱惑总是那么诱人。明明只有两个人吃饭，还是不由自主做了满满当当一桌子，第二天甚至第三天只好打扫剩饭。家里来客时更得这样，要不，没法向自己交代，没法向客人交代。食物已经成为展示家风的最佳广告，客人当面一句“好饭”就是奖状，要是客人逢人就夸“某某家待客真是厚道”，你就觉得仿佛获得了勋章一样。
近代，很长一段时间，中国人大都吃不饱，所以吃就成为了一件最重要的事。这不，见面第一句话就是“吃了吗您呢？”这句话是京片儿，也是东北话，更是陕北话。一句轻轻浅浅的问候语寄托着中国人最美好的夙愿——吃饱。
爱人一遍遍敲击儿子的门，问他吃这不、吃那不。儿子隔着门喊烦死了。爱人到广州后，我接替她的角色继续去敲门，继续被拒绝。就像曾国藩屡败屡战一样，我们始终不放弃，渴望着儿子能赏个脸。
伴随着见面招呼变成“你好”“忙不忙”，新一代中国人诞生，接着更新一代诞生。物质的丰富，让社会的主要矛盾，从“人民日益增长的物质文化需求和落后的生产之间的矛盾”，变为“人民对美好生活的向往和不平衡不充分发展之间的矛盾”。也就是说，我们不仅能吃饱还能吃好了。
物质的极端丰富让我们常常感叹“不知道吃什么好”。这幸福的叹息似乎预示着饭桌的地位日渐降低。事实真的是这样吗？
昨天吃火锅，儿子嫌我不会准备，自己上手，满满当当一大桌子，俩人吃的很嗨。边吃边谈，从国家到世界，从现实到理想，还有平时想不到的话题都谈到了。这种交谈，自然得就像夏天吃着冰激凌，怎一个爽字才了得。
平时，十几岁的儿子一放学就把自己关在房间里，当然与他一同关进去的不是食物，而是一只手机。你要和他交流就像找领导签字，先得敲敲门。
“啥事？”
“咱们交流交流？”
“烦！”
没想到，今天一顿火锅解决了聊天的问题，看来关于吃饭背后的密码还有很多待破解之谜。
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