能吃是福，能拍，则是技术。从高级餐厅到自家沙拉，从中餐到西餐，大大小小的订单拍了几圈之后，我把美食摄影的框架归纳得越来越清晰。很多人以为美食摄影就是拼食物品质、拼用餐环境、拼设备器材，但是只要方法对了，任何人都可以在家拍好美食。
拍摄美食有迹可循。通过总结自己的拍摄经验及研究别人的拍照方式，我整理出一套完整的美食摄影方法，从拍摄前期所需做的准备、拍摄过程中步光、参数等设置及后期修图技巧等四大方面，一步步用图示教你如何拍出网红ins、朋友圈美食美图：
一、在家拍摄，前期需要做的五点准备
二、从构图、参数等七大角度，详细教你拍美食
三、朋友圈必备修图技巧，最适合美食修图APP的使用方法
四、PC/Mac上的处理图片技巧（内含资源福利）
美食拍摄流程
这是我作为外貌协会会长，以身试法摸索出的流程——其实很多方法大家都知道，我只是把流程系统化、明确化，以提高创作效率，大幅度优化拍摄过程。
结合上文图示，一一讲起：
一、准备工作：
1. 明确拍摄主体：无论拍什么，主体要鲜明。美食摄影是直接的表达，对我而言，能在第一眼勾起食欲就是成功的。拍摄前要先确定，是要拍单个/套美食（如一个汉堡），还是是分散而无主题的美食（如一盘樱桃）？这回直接影响到下文的道具、构图等诸多内容。
方便期间，这次说明以最基本的1个美食主体的拍摄为例：
神奇的面包南瓜汤
2. 确定图片基调。
是要明亮、活泼？ 还是要暗调、内敛？
整体来说，明亮的基调适合多用于色彩丰富、鲜艳的美食（沙拉、墨西哥卷、意面等等），画面中常见白色色块（背景或器皿）；而暗调则常见于色彩相对暗淡或昏黄的食物（如咖啡、面包、焦糖质感等），最常见的是木质或深色背景板。
明调
暗调
这次示范的面包汤整体为黄色，所以选择暗调风格处理。
1.3 光源的选择【划重点】
人造光源永远是我最后的选择。只要能用到阳光，我一定选择自然光拍摄美食。对阳光的热爱是有原因的，最直接地来说，阳光勾勒的色调最能调动味蕾。——换句话说，利用好阳光，在拍摄的时候可以极大地简化后期调色的工作量。
具体怎么做？
窗！
别人的窗
本帅的窗
美食摄影一般用到的都是柔光，不会有太分明的影子，也不会有过曝的死白（保证白色的区域也是有质感的）。阴天时分阳光柔和，不会形成过度分明的影子。可以根据实际情况用反光板打光照亮暗部。
阴天光照效果（没有使用柔光罩）：光的质感柔和，影子很淡，影子过渡自然。
阴天的光效
阳光直射效果：光的质感非常硬，主体高光明显，影子分明。
阳光直射的光效
阳光明亮的时分，可以把轻薄的白色窗帘拉上。没有白色窗帘，把白色床单挂起来也可以。当然，一切机动，柔光罩也行——只要能改变光坚硬的质感即可。
来看一下实际拍摄效果图:
不带柔光版的效果
带柔光板的效果
1.4 道具的准备
为什么别人拍的美食总是垂涎欲滴，道具怎么看怎么高级，但是纵使自己买了网红餐具买了刀叉买了桌布甚至买了背景纸，拍出来的依然是一场灾难？
请看道具选配的三条贴士：
1.4.1 相关性。——道具应该与主体有关，有故事可讲。
比如拍摄南瓜粥，可以选择南瓜子、其他瓜果、调味料（大蒜、芹菜）等相关的道具，可以与食物本身相关，也可以与烹饪过程相关，甚至可以和其理念相关（和麻布传达的理念一样——健康、自然）。
拍面包南瓜粥的道具选择
1.4.2 色调选择：道具色调以不抢戏为原则。——中性色调的物体在美食拍摄中比较推荐。
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