11月17日上午,在国家会展中心,由中国酒业协会主办,四川源坤教育科技,上海酒育文化、深圳酒类行业协会共同承办,上海黔台酒业有限公司冠名的“黔台杯2018多酒种盲品精英城市挑战赛”决赛进行中。
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本届大赛涉及白酒、葡萄酒、黄酒、威士忌4个品种,分为个人全能赛、团体赛、消费者教育能力比赛和消费者现场盲品比赛。
来自上海、成都、深圳三个城市15支团队选手、15名个人全能选手,今日会师聚首,拉开决赛帷幕。一起来看看现场的精彩赛况吧。
精彩赛况
本次比赛开设个人全能、团体和消费者三种比赛项目。
团体赛比赛规则
三人一组,分两轮盲品环节
第一轮盲品:葡萄酒盲品品种、黄酒盲品产地、威士忌盲品产区、白酒盲品品质
第二轮盲品:葡萄酒盲品品质、黄酒盲品品质、威士忌盲品类型、白酒盲品年份
比赛现场热闹非凡,主持人宣布计时开始,选手们便开始专注品酒,通过察、嗅、品等多道环节评测,然后作答。
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比赛现场(国家会展中心)
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现场酒类盲品
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赛场一侧的评委们正认真批阅答卷。
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赛场中央丰厚奖品等待冠亚季军。
赛事现场竞争热烈,后勤服务部门也不甘示弱,他们有条不紊、井然有序地准备好各类酒的盲品素材。
后勤服务阵容
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中菲队挤进全国5强
上海赛区的队伍中,以朱哥所在的队,起名“中菲酒庄队”,也参加了这次角逐。
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我们“中菲酒庄队”的口号是“中菲酒庄,善待对手”,之前在上海酒节品鉴比赛中曾获得铜牌,这次在全国15只队伍中,我们“中菲酒庄”凭借夯实的品酒基础以及队友间的完美配合,以85分的成绩,成功入围全国5强,虽然没有拿到奖牌,但是这个成绩还是令人高兴。
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最终经过多轮角逐,选出冠亚季军。他们分别是:
1、个人全能赛
冠军:巩锐(深圳赛区),亚军:杨阳(上海赛区),季军:孙鸣(上海赛区)
2、团体赛
冠军:类人首队(上海赛区),亚军:清花汾酒队(上海赛区),季军:九碗九队(成都赛区)
至此,赛场一直紧张的气氛缓和下来——对于下一次大赛的期待,也由此开始!
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现场大咖云集
本次大赛不仅吸引了等多家媒体到场,《孽债》作品作者、中国作家协会副主席叶辛、全国酒育多酒种大赛的创始人陈玲青等众多大咖也齐聚现场。
叶辛,中国著名作家,复旦大学中文系教授、中国作家协会副主席。著有长篇小说《蹉跎岁月》《家教》《孽债》等,并据此改编的电视连续剧,在国内均引起轰动。
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叶老在接受采访时说:酒类品鉴不仅是一种职业,这支队伍也是一类工匠。或者说,他们是酿酒工匠技术、精神的品鉴师。这次大赛对传播酒文化、搭建国际化酒类交流平台,创建良好的酒水消费市场环境,意义重大。
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中国作家协会叶辛接受优酷网采访
全国酒育多酒种大赛的创始人,酒育文化陈玲清校长说,进入酒类教育领域后,有感于中国销售环节缺少品鉴,消费者不懂得酒类鉴别,而上海消费者在品质追求上最具潜质,故将发达国家品酒大赛首先引入上海,并推向全国。
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酒育多酒种大赛创始人,酒育文化陈玲清校长
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葡萄酒专家、国际评酒会裁判 郭松泉先生
大赛顾问团成员、特邀顾问和评委会成员,亦为政府、协会或相关专业机构的重量级人物。其中,王琦 中国酒业协会常务理事长,奚其龙 上海酒类管理专卖局局长,卢荣华 中国酒业协会战略顾问,叶辛 中国作家协会副主席,钟杰 著名白酒专家、国际烈性酒大奖赛评委等,在全国都是赫赫有名的权威人士。
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此次大赛获得了海内外著名酒业生产、教育、销售企业的大力支持。上海黔台酒业有限公司作为本次大赛的唯一冠名企业,并获得了特别贡献奖;三个城市承办单位、上海酒育文化、成都源坤教育科技等被授予优秀组织奖。
这次多酒种盲品精英挑战赛的成功举办,不仅为刚刚结束的中国进口博览会增添光彩,也将为完善魔都上海的营商环境再次加分!
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