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想念家乡的美食

想念家乡的美食

作者: 萃喜 | 来源:发表于2023-06-13 16:47 被阅读0次

最近因为身体原因,已经好几天没有吃过米饭了,对我一个米饭作为主食的南方人,几天不吃米饭,让我虚弱得连走路的力气都没有了。

我不停的刷美食视频,想借此来提升我的胃口,但是适得其反,不仅没有打开我的味蕾,恶心想吐的感觉越发强烈。

坐在凳子上发呆,我到底想吃什么,发现,此刻我最想吃的是小时候这个季节才可以吃到的家常菜。

比如,烧火的热灰煨首批新鲜的辣椒,然后用霉豆腐的汁水拌一下。

还有,首批新鲜的茄子蒸一下,用大蒜和辣椒爆炒

还有,搞双抢的季节,用酸豆角炒麻鸭等等。

真是太好吃了

有人说,是因为小时候穷,没有吃过好吃的,但是我否认这点。这些菜即使放在物质并不匮乏的现在,仍旧是美味佳肴。只是,这些食材在外地很难买到,所以,做出来不是这个味。

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