中国十大传统名花之——荷花

作者: 科普君 | 来源:发表于2017-06-26 11:43 被阅读83次

莲叶何田田,花大叶丽,清香远溢,亭亭玉立,可远观而不可亵玩焉。你看那粉嘟嘟的小头,伫立于碧绿的湖面,飘飘荡荡的荷叶接天连地,晶莹剔透的雨珠散发着浓浓朝气,又伴随着一丝娇艳在阳光的倾泻下书写着一个个冰清玉洁故事,这就是荷花(学名),又称莲花、芙蕖、菡萏、佛座须等(你们那里的俗名又叫什么呢?)。

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荷花之美,是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的出浴仙子;荷花之洁,是 “中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的翩翩君子;荷花浑身是宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药;荷花是道教的象征之一,象征着修行者,于五浊恶世而不染浊,历练成就……。

荷花,属毛茛目睡莲科。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。

“荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。即原始人类时就已发现荷花的野果和根节(莲子与藕)作为粮食的重要性,而且甘甜清香,味美可口。一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解,为中国古老的荷花文化的产生发展奠定的良好的基础。

西周时期,荷花从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘。到了春秋时期,人们将荷花各部分器官分别定了专名。中国最早的字典,汉初时的《尔雅》就记有:“荷,芙蕖,其茎茄,其叶,其本密,其画菡,其实莲,其根藕,其中菂,其中薏。”对荷花的了解已有一定的概念。

秦皇一统六国,局势安定,荷花文化得到了全面发展,逐步渗透到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个领域。汉朝是中国农业空前发展的一个时期,也是对荷花的栽培发展发生了重要的作用。汉以前,中国的荷花品种均是单瓣型的红莲。到了魏晋,出现了重瓣荷花。西汉开始,中国的官私营企业迅速发展涉及南北两岸荷文化的发展,南北中原地区的荷花栽培技术相当高超。南北朝时期又发展有千瓣(并蒂)荷花。隋唐以后,荷花的栽培技艺进一步提高,有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文化内容更加丰富多彩;在饮食文化中,荷花已进一步成为人们养生保健的名贵补品。同时荷花凭借它的色彩艳丽、风姿绰约进入了私家园林。

自此以后,荷花多用于艺术创造,成为不少工艺美术家的灵感来源。比如隋唐时期,以富丽堂皇的多重莲瓣纹象征华丽大气;以宋代古淡清雅的荷花缂丝图案,为纺织业的一时绝作;和明清两代“连(莲)贵子”、“连(莲)年有余(鱼)”等荷花吉祥图案,来表达人们的思想愿望。那些情趣诗画、雕塑工艺、生活器皿以及各种建筑装饰,自不必多说了。永远以其北宋周敦颐所评价的“君子之花”为标榜,将其高尚品德传播至中华内外,延续到新中国时代。

每逢仲夏,采莲男女,作歌一曲,泛舟湖上,穿过荷丛,不见人影攒动,但闻始觉有人来的情节你是否心动?旅游之时,你又是否会想起,大明湖畔,西湖柳堤,除了夏雨荷,还有仙子的芳容?


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