春节杂记

作者: 辉姑娘d | 来源:发表于2022-02-06 04:30 被阅读0次

    所有的问题都带着礼物,带着爱和善意,慢慢拆开神秘礼盒,迎接生活给予的精美礼物。

    几年前接触断舍离,开始方方面面的断舍离践行中。

    春节真是一个极大的考验,我真心觉得超市每天都开门,根本不必要大量的囤货。先生每天念叨着要买这要买那的,我只是听着却没有行动。

    先生有时间后,几乎每天外出都会采购回来大包小包的东西,冰箱的冷冻冷鲜和冷藏柜都塞得满满当当。

    看着他乐滋滋的采购,在春节这喜气洋洋的日子里,他享受这份为家人付出的丰盛感觉。觉察到这点后,我没有抗拒接纳了他的买买买。

    鸡鸭肉,羊牛驴肉和各种海鲜一大包一大包的那些肉食啊。冰箱实在装不下,先生也默许送给亲人们。

    买回来送出去,这也是一份平衡。先生满足亲人们也喜欢,物尽其用这是最好的。

    先生乐在其中,不但负责采购还负责加工,厨房里他每天煮啊蒸啊加工啊,一样一样的从生到熟的烹饪中……

    先生完全意识不到自己喜欢吃的苹果,我们娘俩都不喜欢。那一大包的苹果弄回家来,真真的成了负担。

    女儿可以不捧场,作为先生的合作伙伴一起来消化库存,我是义不容辞。

    不喜欢生吃苹果,可是苹果煮熟后却是极喜欢的。这源于前段时间的断食体验,身体喜欢上了苹果煮之后的味道。于是每天两到三个苹果,战斗力蹭蹭上涨。

    苹果的大库存问题,就不是问题了。

    遇见问题解决问题,幸福能力也是解决问题的能力,这点我深信不疑。

    小时候姥姥告诉我,“吃了不疼撒了疼”这浅显的道理就是告诉我们,买回家的东西不能浪费,要物尽其用。

    小小的千禧果是我们娘俩喜欢的,先生从超市购回来的大库存,本来是满心欢喜的。这一次,娘俩却大失所望,小红果生生的酸酸的,硬硬的口感实在是不咋地。

    女儿说是因为春节期间,硬生生催熟的千禧果被迫在提前上市,所以就不情不愿少了甜美的口感。

    哈哈哈,女儿的话里有话,似乎也觉察到了。

    一天又一天,千禧果的表皮都变皱了眼看着花费不菲的这份心意要被浪费。

    巧手主妇自然有着化腐朽为神奇的力量,于是放到搅拌机里搅拌成泥状,再放到锅里慢慢熬制,表面的水分蒸发掉后加上少许的冰糖,小火慢慢的熬制,番茄酱出炉。

    酸酸甜甜的番茄酱,口感甚好,孩子极喜欢。老妈身体力行的示范居家主妇的基本技能,得到女儿的点赞支持。

    千禧果的大库存也高效解决,这真真是皆大欢喜。

    几个回合下来,一家三口达成了默契,水饺汤圆尽量的少煮,各类主食尽量减少。新鲜的蔬菜简单的加工烹制,是我们娘俩喜欢的,先生精心煮制的肉食直接切好上桌,那是他喜欢的。多吃菜少吃饭,高效消化大库存蔬菜,吃少吃好这招好使。

    一家人在一起,彼此看见彼此懂得,真好。

    应该特别称赞先生买的大库存白萝卜,为有效去库存,白萝卜用糖和盐腌制出水,挤干水后加上小米椒用米醋泡制在玻璃瓶里,每一餐当作小菜上桌,真真是极受欢迎的。

    及时有效的称赞先生的付出,可是我的看家本领。女儿淡淡的说,看见了我默默的在厨房里洗菜摘菜,整理打扫的场景,她知道无论什么时候,一家人合作愉快是最重要的。

    煎炒烹炸之后的厨房现场,几乎都是我来收拾。我调侃自己就是个打杂的人,真正台面上的事还是先生的功夫高。

    先生听见我这些话特别得意,他自称家里的大厨师长。偶尔还有点居功自傲的味道,女儿微笑不语。

    一家人在一起,谁是台前谁是幕后,前期后期的工作谁做,闪耀出场的时候谁来,无论是剧情需要还是自身发展的需要,只要合作愉快,安定团结的基本方针是没错的。

    每一个家庭都是社会的一个分子,一个小家和谐安定,也是为社会大环境贡献了一份价值不是吗。

    这次女儿点头认可。

    齐帆齐第12期28天写作营,第三篇1431字,累计4773字

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