作为月光族的一员
钱包早已空空如也
只是
美好的心情
总要有点美好的水果相伴才会完整
但你知道
你吃水果的时候都错过了什么吗？
相比起水果那绵密的果肉
我们往往会忽视
它们的【配套营养】—皮与仔
这可不行
水果是花自己的辛苦钱买的
当然要全方位榨干
做到能吃的通通不浪费
接地气的给大家科普一下
为什么皮和籽会更有营养？
皮的作用是保护果肉，当然要有更多抗氧化物质才能保护好晶莹剔透的果肉。
籽是水果“传宗接代”的，里面营养当然是很丰富的。
下面小腰精就为大家讲述那些你曾经浪费掉的营养。
苹果（皮）
许多人吃苹果是不吃皮的，可是你知道其实苹果营养最密集的地方就在皮上。
苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动，花青素和其他多酚类抗氧化物质，能抵抗衰老，经研究表明，苹果皮抗氧化性能比其他果蔬都高。
所以，之后吃苹果就要仔细洗干净，连皮一起吃吧。（此处贴心提示：苹果籽含有毒氰化物，建议不要食用）
石榴（籽）
有多少人在吃石榴时对于吐籽觉得很麻烦，石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害，有助于预防皱纹、老年斑的形成，还能促进关节润滑液的分泌以保护关节不受磨损。
如果牙口好的话可以嚼着吃，不太行的话榨汁喝也很有效。
西瓜（籽、皮）
现在已经有无籽西瓜，但是真要这样错过营养丰富的西瓜籽么？
西瓜籽味道甘甜、性平，富含优质和不饱和脂肪酸，能健胃、通便。因此，没有食欲或便秘时可以食用一些西瓜籽。除此之外它还有维生素E、钾、铁、硒等微量元素，有清肺化痰的作用。
以后，西瓜籽就不用吐了，嚼一嚼还挺香的。
西瓜皮又名【翠衣】，富含瓜氨酸和番茄红素，有美容护肤的功效。长期吃西瓜皮不但能滋润皮肤、有效淡化脸上的痘印和斑点，同时它水分充足，还能清暑解热、利尿消肿。
除了以上提到的这些，梨皮、火龙果皮、番茄皮......等等果蔬皮其实都营养出众。
需要注意的一是农药残留和卫生问题，吃之前可以用盐仔细清洗、浸泡；还有就是做法，这里推荐大家可以将水果混合做成沙拉，这样既美观也不影响咱吃水果的乐趣。
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